資訊 > 市場動態(tài) > 濟(jì)寧兗州：春節(jié)期間供應(yīng)充足 價格平穩(wěn)
2月4日—10日春節(jié)期間，山東省濟(jì)寧市兗州區(qū)市場供應(yīng)充足，居民消費(fèi)品需求旺盛，糧油價格基本平穩(wěn)，肉價小幅下降，水產(chǎn)品價格小幅上漲，雞肉、雞蛋價格小幅波動，蔬菜、水果價格高位運(yùn)行，沒有出現(xiàn)價格異常波動。
糧油價格基本平穩(wěn)。面粉價格為1.78元/斤，同期比持平。大米價格為2.40元/斤，同期比持平。大豆油（金龍魚5L）價格為36元，同期比下降7.7%?；ㄉ停敾?L）價格為136元/斤，同期比持平。
豬肉價格小幅下降，雞肉、雞蛋價格小幅波動。2月10日集貿(mào)市場五花肉價格為9元/斤，同期比下降18%；精瘦肉價格為11元/斤，同期比下降12%。白條雞價格為7元/斤，同期比上漲7.7%。雞蛋價格為4.35元/斤，同期比下降9.4%。
水產(chǎn)品價格小幅上漲。2月10日集貿(mào)市場帶魚（冷凍）價格為8.50元/斤，同期比上漲6.3%；鮮鯉魚價格為6.5元，同期比上漲8.3%。
蔬菜價格總體上漲。2月10日集貿(mào)市場監(jiān)測的9種主要蔬菜品種價格5漲3降1平。上漲的蔬菜有：芹菜2.8元/斤，同期比上漲55.6%；黃瓜5.5元/斤，同期比上漲57.1%；茄子4.8元/斤，同期比上漲14.3%；西紅柿4.0元/斤，同期比上漲60%；土豆2.0元/斤，同期比上漲25%。下降的蔬菜有：卷心菜2.0元/斤，同期比下降20%；大白菜0.6元/斤，同期比下降25%，蘿卜1.0元/斤，同期比下降33%。油菜2.5元/斤，同期比持平。
水果價格高位運(yùn)行。集貿(mào)市場蘋果（紅富士）、香蕉、西瓜、桔子、梨每斤價格分別為5元、2.50元、2.5元、2.5元、2.5元。蘋果價格同期比上漲31.6%；香蕉、西瓜、桔子價格同期比分別下降11%、17%、17%，梨價格與去年同期持平。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機(jī)能中扮演著獨(dú)特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
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