資訊 > 市場動態(tài) > 節(jié)后煙臺菜籃子咋樣？生活必需品價格基本平穩(wěn)
據(jù)煙臺市重要生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測，上周（2月11日-2月15日）全市生活必需品市場供應(yīng)平穩(wěn)，農(nóng)貿(mào)市場陸續(xù)營業(yè)，居民采買便捷，產(chǎn)品價格在合理區(qū)間內(nèi)窄幅波動。監(jiān)測的62種重點生活必需品數(shù)據(jù)顯示，41種商品價格上漲，占66.13%；21種商品價格下跌，占33.87%。
上周，煙臺蔬菜、雞蛋、豬肉價格受春節(jié)假期及降雪天氣等因素影響較大。蔬菜零售價格上漲明顯，已連續(xù)7周上漲。監(jiān)測的30種蔬菜平均零售價格8.82元/公斤，較春節(jié)期間上漲6.39%，較1月周上漲24.58%。
煙臺雞蛋價格回落，由每公斤9元區(qū)跌至8元區(qū)，較春節(jié)期間下跌4.45%，較節(jié)前下跌5.07%，較1月周下跌3.93%。豬肉價格連續(xù)2周上漲，漲至近5周高點。監(jiān)測的精瘦肉零售價格為30.25元/公斤，較春節(jié)期間上漲2.40%，較節(jié)前上漲5.81%。
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為128.22，比上周五下降1.33個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為130.55
近日，在湖北省武漢市新洲區(qū)鳳凰鎮(zhèn)的東方神龍蔬菜生產(chǎn)種植基地，生產(chǎn)部經(jīng)理何瑞法介紹，基地有蔬菜種植面積近5000畝。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當下，寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報，4家實現(xiàn)營收凈利雙增長，到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺，頭部企業(yè)紛紛布局，折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中，凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起，而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機，正成為撬動這一細分市場的關(guān)鍵力量，為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關(guān)肉夾饃，作為陜西美食的杰出代表，憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣，鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風(fēng)味，歷經(jīng)近1400年傳承，早已深入人心。在當今時代，潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展，2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元，成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè)，納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈，堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中，食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當下，人工智能正從算法與實驗室中走出，進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領(lǐng)域，這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認知：它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊，而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日，中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”，實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
