在過去的十幾年間，茶飲店飲品在中國市場經(jīng)歷了銷售額和銷量的迅猛增長。英敏特調(diào)查顯示，過去3個月曾經(jīng)在茶飲店購買過飲料的消費者中，53%購買過奶茶。其次分別為鮮果汁飲品（以水果為原料不含牛奶或茶，占比48%）以及鮮奶飲品（不含茶，占比34%）。英敏特指出，雖然當(dāng)前堅果奶飲品的滲透率較低（只有約22%），但該比率未來將持續(xù)走高。事實上，超過五分之二曾經(jīng)購買過堅果奶飲品的女性消費者認(rèn)為，花兩個小時排隊購買茶飲店飲品是值得的。
“盡管堅果奶飲品目前在中國滲透率還不高，但考慮到其口味及營養(yǎng)價值，該比率未來將持續(xù)走高。在奶茶或其他奶類飲料里使用堅果奶而非動物奶可以帶來更多健康益處，并同時創(chuàng)造新口味。我們的研究還顯示，堅果奶飲品在女性消費者中更有發(fā)展?jié)摿Γ驗橄矚g堅果奶的女性消費者相對更愿意為了一杯飲品而排隊數(shù)小時。茶飲店可以利用這一機(jī)會，推出更多針對女性消費者宣稱的堅果奶飲料，比如強(qiáng)調(diào)抗氧化等功能。”英敏特食品與飲料分析師王皓說道。
白面包香精是一種專門用于模擬和強(qiáng)化白面包特有香氣的食品添加劑，廣泛應(yīng)用于烘焙食品、糕點以及相關(guān)飲品的生產(chǎn)中。隨著消費者對風(fēng)味和口感要求的不斷提高，白面包香精憑借其獨特的香氣特點，成為提升產(chǎn)品競爭力的重要原料。
生姜香精是一種以生姜為原料提取或合成的香料，廣泛應(yīng)用于食品、飲料及日化產(chǎn)品中。生姜香精以其獨特的辛辣香氣和清新的芳香感，成為提升產(chǎn)品風(fēng)味和吸引消費者的重要原料。隨著消費者對天然香料需求的增長，生姜香精因其天然、安全和多功能的特點，備受行業(yè)青睞。
全氣動灌裝封口機(jī)是一種采用氣動技術(shù)驅(qū)動的自動灌裝和封口設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的包裝生產(chǎn)線上。憑借其結(jié)構(gòu)簡單、操作靈活和高效精準(zhǔn)的特點，全氣動灌裝封口機(jī)成為中小型企業(yè)以及特定產(chǎn)品包裝的理想設(shè)備。
燕麥葡聚糖是一種從燕麥中提取的天然可溶性膳食纖維，因其獨特的生理功能和健康益處，近年來受到廣泛關(guān)注。燕麥葡聚糖不僅能夠改善腸道健康，還對調(diào)節(jié)血脂、控制血糖等方面具有積極作用，成為現(xiàn)代健康食品和功能性營養(yǎng)品的重要原料。
凝膠糖果作為一種獨特的軟質(zhì)糖果，因其口感細(xì)膩、色彩豐富、造型多樣，受到消費者的廣泛喜愛。凝膠糖果不僅在傳統(tǒng)休閑食品市場占有重要地位，也逐漸向功能性和健康化方向發(fā)展，成為市場上的新興熱點。
抹茶香精作為一種重要的食品香料，因其獨特的茶香和豐富的層次感，在食品、飲料及日化產(chǎn)品中得到廣泛應(yīng)用。抹茶香精源自抹茶的天然風(fēng)味，通過現(xiàn)代提取技術(shù)與調(diào)配工藝，將抹茶的鮮爽苦甘巧妙濃縮，幫助產(chǎn)品實現(xiàn)風(fēng)味提升和品質(zhì)差異化。
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