今年中央一號(hào)文件繼續(xù)引發(fā)市場(chǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的關(guān)注。2月20日，農(nóng)林牧漁板塊集體高開(kāi)，乳業(yè)指數(shù)高開(kāi)近6個(gè)點(diǎn)。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，中央一號(hào)文件提出的實(shí)施奶業(yè)振興行動(dòng)、加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)等多項(xiàng)舉措，將優(yōu)化產(chǎn)業(yè)環(huán)境，利于龍頭乳企做大做強(qiáng)。

　　奶業(yè)在中央一號(hào)文件中一直占據(jù)一席之地。近三年的中央一號(hào)文件均提及奶業(yè)，例如，2017年提出，全面振興奶業(yè)，重點(diǎn)支持適度規(guī)模的家庭牧場(chǎng)，引導(dǎo)擴(kuò)大生鮮乳消費(fèi)等；2018年提出，要實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)、做大做強(qiáng)民族奶業(yè)。

　　今年中央一號(hào)文件把重點(diǎn)放在了“奶源”上，提出，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，升級(jí)改造中小奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，實(shí)施嬰幼兒配方奶粉提升行動(dòng)。

　　一位不愿具名的奶業(yè)專家表示，三聚氰胺事件已經(jīng)過(guò)去近11年，從源頭規(guī)范奶業(yè)發(fā)展，恢復(fù)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶制品的信心，仍是一項(xiàng)長(zhǎng)期工作。

　　“奶源”的確重要，2018年6月，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》，圍繞奶源基地建設(shè)、乳制品加工流通、乳品質(zhì)量安全監(jiān)管以及消費(fèi)引導(dǎo)等方面作出全面部署，被視為指導(dǎo)此后一個(gè)時(shí)期我國(guó)奶業(yè)發(fā)展的綱領(lǐng)性文件。

　　政策重視自然引發(fā)行業(yè)公司發(fā)力。作為深耕甘肅、青海兩地市場(chǎng)的區(qū)域乳企，莊園牧場(chǎng)不斷加速奶源布局，近期發(fā)布公告稱，公司擬發(fā)行可轉(zhuǎn)債投建萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖循環(huán)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。此前，公司收購(gòu)了西安東方乳業(yè)。

　　天潤(rùn)乳業(yè)近期在奶源建設(shè)環(huán)節(jié)也動(dòng)作不斷。2018年底，公司宣布收購(gòu)天潤(rùn)北亭牧業(yè)30%股權(quán)，將其變?yōu)槿Y子公司。今年2月14日，公司宣布，控股子公司芳草天潤(rùn)計(jì)劃出資4500萬(wàn)元購(gòu)買(mǎi)一批奶牛。

　　天潤(rùn)乳業(yè)此前曾表示，公司的經(jīng)營(yíng)模式是市場(chǎng)倒推模式：先打開(kāi)市場(chǎng)，再根據(jù)市場(chǎng)需求建設(shè)工廠，建立牧場(chǎng)。公司近期在牧場(chǎng)環(huán)節(jié)的擴(kuò)張實(shí)則是對(duì)市場(chǎng)拓展的配套。

　　伊利已在歐洲、大洋洲、美洲等地積極整合優(yōu)質(zhì)奶源。在國(guó)內(nèi)，伊利掌控的乳品企業(yè)分布在西北、內(nèi)蒙古和東北等三大黃金奶源基地。伊利還積極反哺奶農(nóng)，推出“青貯保”、“牧場(chǎng)保”和“種植保”等12個(gè)金融產(chǎn)品，為農(nóng)牧民融資提供擔(dān)保。2014年至今，已累計(jì)為牧場(chǎng)提供融資扶持近40億元。

　　貝因美在黑龍江省安達(dá)市擁有全產(chǎn)業(yè)鏈全程可監(jiān)控可追溯系統(tǒng)的自有牧場(chǎng)。公司表示，未來(lái)不僅要加強(qiáng)安達(dá)市自有牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，盡快增加奶牛存欄數(shù)量，進(jìn)一步提升自有優(yōu)質(zhì)奶源的比例，還計(jì)劃新建牧場(chǎng)，擴(kuò)大牧場(chǎng)規(guī)模，增加高品質(zhì)奶源。