資訊 > 市場動態(tài) > 為提高東北地區(qū)的精釀啤酒品質(zhì) 日本仙臺召開啤酒研究會
據(jù)日本《產(chǎn)經(jīng)新聞》報道，為了提高日本東北地區(qū)啤酒的品質(zhì)，仙臺國稅局近日召開了一場東北啤酒研究會。來自28個釀酒廠的48人參加了本次會議。雖然近幾年日本市場對啤酒的消費、產(chǎn)量在持續(xù)降低，但最近3年日本東北地區(qū)又新開設(shè)了13家釀酒廠，地方精釀啤酒的發(fā)展也帶動地區(qū)經(jīng)濟(jì)的活躍。
當(dāng)天，仙臺國稅局進(jìn)行了有關(guān)釀酒法規(guī)以及制造中所需麥芽的處理等方面進(jìn)行了演講。朝日啤酒酒類技術(shù)研究所的淺野靜研究員在演講中介紹了乳酸菌等啤酒混濁菌導(dǎo)致啤酒變質(zhì)的機(jī)制成因、檢查制造工藝中是否混入細(xì)菌的方法等等。
在品酒會上，61中酒類供參加者一邊品味味道和氣味，一邊與出品方進(jìn)行了交流。
巖手啤酒公司的社長佐藤航是東北地區(qū)啤酒制造廠共同釀造的“東北魂啤酒”的發(fā)起人。他表示，東北的啤酒廠是有發(fā)展后勁的，希望能借此機(jī)會促進(jìn)和加深橫向交流與聯(lián)系。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便和運行平穩(wěn)等特點。憑借這些優(yōu)勢，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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