資訊 > 市場動態(tài) > 根據(jù)新的法律，菲政府對大米市場的干預(yù)將受限
據(jù)菲律賓《商業(yè)鏡報(bào)》3月5日報(bào)道，菲農(nóng)業(yè)部長皮諾本周一表示，政府準(zhǔn)備退出當(dāng)?shù)卮竺资袌霾⒙男衅涓鶕?jù)大米貿(mào)易自由化法的新職責(zé)，該法將于周二生效。
他還表示，菲國家糧食署委員會（NFAC）將于周二召開會議，最終確定共和國法案的實(shí)施細(xì)則和條例（IRR），這將對菲國內(nèi)大米市場帶來巨大變化。NFA將從8月開始不再銷售低價(jià)大米，還將停止監(jiān)控谷物商人和逮捕違法者。由于法律允許貿(mào)易商從3月5日開始申請衛(wèi)生和植物檢疫進(jìn)口許可（SPS-IC），NFA的一些人員將被轉(zhuǎn)移到植物工業(yè)局（BPI）。
NFA將被剝奪監(jiān)管權(quán)力包括：糧食企業(yè)的許可和注冊、監(jiān)管費(fèi)用的收取、出倉單的簽發(fā)、倉庫檢查、沒收囤積糧食、執(zhí)行有關(guān)大米貿(mào)易的規(guī)則和條例。
皮諾表示，菲農(nóng)業(yè)部希望在IRR中看到一項(xiàng)條款允許NFA從農(nóng)民那里獲得更多的支持，以防大米的購買價(jià)格低于其生產(chǎn)成本。NEDA已經(jīng)考慮到了這一點(diǎn)。杜特爾特總統(tǒng)希望擁有長達(dá)60天的緩沖庫存。今年，大米部門將獲得歷史上的預(yù)算。今年，稻米部門將獲得220億 比索的預(yù)算，其中100億將用于RCEF，50億來自農(nóng)業(yè)部補(bǔ)充預(yù)算，70億來自常規(guī)預(yù)算。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時(shí)也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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