資訊 > 市場動態(tài) > 本周長春豬肉價格不淡定 多種蔬菜價格“摸高”
全新的一周，長春市主要糧油副食品價格發(fā)生了這些變化……
18日，中國吉林網(wǎng)從長春市價格監(jiān)督檢查局獲悉，根據(jù)長春市五大農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與上期（3月11日）相比，本周長春市糧油、牛肉、鯉魚、雞蛋、羊肉、干豆腐零售價格走勢平穩(wěn)，豬肉、雞蛋價格上漲，蔬菜價格整體上漲。
具體特點，逐一來看。
本周糧油價格保持平穩(wěn)，環(huán)比持平。大米均價（每斤，下同）2.68元，特一粉2.14元，散裝豆油3.47元， 桶裝（5升）色拉油51.20元，桶裝大豆油50.20元，桶裝調(diào)和油61.00元，桶裝花生油141.00元，桶裝油與上期相比價格持平。
同時，豬肉、雞蛋價格上漲，其它副食品價格平穩(wěn)。豬肉價格11.60元，環(huán)比上漲3.57%；雞蛋價格3.82元，環(huán)比上漲3.24%；雞肉價格7.70元，羊肉均價33.60元，鯉魚6.70元，牛肉30.40元，干豆腐價格4.04元，以上品種環(huán)比均持平。
此外，蔬菜價格整體上漲。監(jiān)測的27種蔬菜價格13漲9降5平，均價與上期相比上漲2.28%，與去年同期相比價格上漲9.13%。環(huán)比上漲幅度較大的品種有芹菜24.58%、生菜19.05%、尖椒10.87%，下降幅度較大的品種有豆角14.89%，其它品種漲跌幅度較小。同比漲幅超過20%的品種有芹菜、茄子、西紅柿、青椒、尖椒、豆角、蒜苔、菠菜。降幅超過20%的品種有大頭菜、香菜。
白面包香精是一種專門用于模擬和強化白面包特有香氣的食品添加劑，廣泛應(yīng)用于烘焙食品、糕點以及相關(guān)飲品的生產(chǎn)中。隨著消費者對風(fēng)味和口感要求的不斷提高，白面包香精憑借其獨特的香氣特點，成為提升產(chǎn)品競爭力的重要原料。
生姜香精是一種以生姜為原料提取或合成的香料，廣泛應(yīng)用于食品、飲料及日化產(chǎn)品中。生姜香精以其獨特的辛辣香氣和清新的芳香感，成為提升產(chǎn)品風(fēng)味和吸引消費者的重要原料。隨著消費者對天然香料需求的增長，生姜香精因其天然、安全和多功能的特點，備受行業(yè)青睞。
全氣動灌裝封口機是一種采用氣動技術(shù)驅(qū)動的自動灌裝和封口設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的包裝生產(chǎn)線上。憑借其結(jié)構(gòu)簡單、操作靈活和高效精準(zhǔn)的特點，全氣動灌裝封口機成為中小型企業(yè)以及特定產(chǎn)品包裝的理想設(shè)備。
燕麥葡聚糖是一種從燕麥中提取的天然可溶性膳食纖維，因其獨特的生理功能和健康益處，近年來受到廣泛關(guān)注。燕麥葡聚糖不僅能夠改善腸道健康，還對調(diào)節(jié)血脂、控制血糖等方面具有積極作用，成為現(xiàn)代健康食品和功能性營養(yǎng)品的重要原料。
凝膠糖果作為一種獨特的軟質(zhì)糖果，因其口感細(xì)膩、色彩豐富、造型多樣，受到消費者的廣泛喜愛。凝膠糖果不僅在傳統(tǒng)休閑食品市場占有重要地位，也逐漸向功能性和健康化方向發(fā)展，成為市場上的新興熱點。
抹茶香精作為一種重要的食品香料，因其獨特的茶香和豐富的層次感，在食品、飲料及日化產(chǎn)品中得到廣泛應(yīng)用。抹茶香精源自抹茶的天然風(fēng)味，通過現(xiàn)代提取技術(shù)與調(diào)配工藝，將抹茶的鮮爽苦甘巧妙濃縮，幫助產(chǎn)品實現(xiàn)風(fēng)味提升和品質(zhì)差異化。
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