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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 天氣晴好葉片菜下跌明顯水產(chǎn)品價格穩(wěn)定

    2019-03-18 來源:武漢白沙洲市場
    晴好的天氣從上周延續(xù)到本周,溫度回升有利于本地蔬菜的生長,葉類蔬菜上市量明顯增多價格逐步下跌,省外山東、遼寧的瓜果茄類蔬菜價格相對穩(wěn)定,大路品種的大白菜、包菜價格價格有所上揚,天氣轉(zhuǎn)晴后總體價格呈緩慢下跌的趨勢。

           晴好的天氣從上周延續(xù)到本周,溫度回升有利于本地蔬菜的生長,葉類蔬菜上市量明顯增多價格逐步下跌,省外山東、遼寧的瓜果茄類蔬菜價格相對穩(wěn)定,大路品種的大白菜、包菜價格價格有所上揚,天氣轉(zhuǎn)晴后總體價格呈緩慢下跌的趨勢。

           武漢白沙洲大市場信息中心3月11日—3月15日,監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是3.94元/公斤,與上周均價4.04元/公斤相比略降2.48%。

           本周菜價漲少跌多,這周重點分析青椒、瓠子這二個品種,青椒均價從5.56元/公斤上漲到6.31元/公斤,上漲幅度13.49%;瓠子均價從4.95元/公斤上漲到5.58元/公斤,上漲幅度12.73%;上漲原因:青椒貨源來自省外廣東、海南、山東,少量云南青椒,海南、廣東青椒上市四個月后早熟品種結(jié)束,晚熟品種剛上市貨源少,質(zhì)量好,產(chǎn)地收購價格高,現(xiàn)在山東蘭陵袋裝青椒剛上市,蘭陵青椒是棚室生產(chǎn)的,貨源少,質(zhì)量好,成本高,山東青椒價格要高于其它產(chǎn)地,現(xiàn)在青椒整體價格依然較高,3-4月也是青椒產(chǎn)地轉(zhuǎn)換期,新品上市貨源少是價格上漲的主要原因;瓠子貨源來自省外福建,少量廣東和海南貨源,福建精品杭瓠上市,貨源少,質(zhì)量好,產(chǎn)地收價高。廣東和海南瓠子跟漲,廣東和海南瓠子接近尾期,預(yù)計后期瓠子價格還有上漲的可能;已經(jīng)分析二周的花菜價格在本周仍然上漲較大,與上周均價相比上漲幅度49.85%;一周均價上漲品種還有,萵筍上漲12.6%、包菜上漲10.87%、大白菜上漲5.08%、苦瓜上漲0.15%。

           本周蔬菜價格跌多漲少,下跌的主要是本地郊區(qū)快生葉類蔬菜,天氣的好轉(zhuǎn)葉類蔬菜生長速度加快,出產(chǎn)量增加,價格下跌明顯,一周均價依次下跌品種有,小白菜下跌22.95%、油麥菜下跌13.17%、四季豆下跌12.83%、蓮藕下跌10.52%、西紅柿下跌6.8%、芹菜下跌6.95%、茄子下跌6.33%、黃瓜下跌4.19%、土豆下跌4.18%、白蘿卜下跌1.61%、蔥頭下跌1.54%;一周均價持平的品種是胡蘿卜、冬瓜。

           本周鮮魚價格跌多漲少,監(jiān)測十個大宗品種魚的均價14.59元/公斤,與上周均價14.96元/公斤相比價格略降2.47%,本周價格以跌為主,價格上漲品種較少,一周均價上漲品種只有青魚,青魚上漲1.79%;一周均價下跌的品種有,黑魚下跌5.5%、鯽魚下跌5.05%、鯉魚下跌4.88%、鳊魚下跌4.82%、鰱子魚下跌4.76%、草魚下跌3.51%、桂魚下跌2.15%、花鰱下跌1.6%、黃顙魚下跌0.53%。

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