資訊 > 市場動態(tài) > 山東全省小麥總體處于返青期 應(yīng)控制早春病蟲危害
山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳消息,目前,全省小麥總體處于返青期,土壤墑情較好,苗情總體健壯。隨著氣溫回升,小麥紋枯病、莖基腐病等根部病害侵染蔓延逐步加快,個別地塊病株率較高。麥圓蜘蛛危害上升,部分地區(qū)達(dá)到防治目標(biāo)。農(nóng)戶廣泛開展麥田化學(xué)除草。晝夜溫差大,部分設(shè)施蔬菜發(fā)生生長障礙。果園蚜蟲、金龜甲等各類害蟲逐漸孵化或活躍危害。建議各級植保機(jī)構(gòu)積極行動,扎實(shí)開展監(jiān)測預(yù)警和防治指導(dǎo)工作,控制早春病蟲危害。
紋枯病。侵染蔓延加速,全省普遍發(fā)生。其中煙臺、菏澤、泰安等地發(fā)生略偏重,病株率分別為15%、12.9%、11.4%。濱州、濟(jì)寧等地發(fā)生較輕,病株率分別為2.2%、1.32%。濟(jì)南總體發(fā)生較去年同期略偏高,其中,商河縣病株率,為88.9%。德州零星發(fā)生,齊河及灌溉條件好的地塊病株率5%,個別地塊12.5%。全省病株率為90%,出現(xiàn)在岱岳區(qū)。
莖基腐病。全省點(diǎn)狀發(fā)生,主要在濟(jì)南、菏澤、泰安、濟(jì)寧、德州等地零星發(fā)生。其中:濟(jì)南章丘、濟(jì)陽大田零星發(fā)生,濟(jì)陽個別地塊病株率0.5%,商河發(fā)病地塊病株率22.2%,病株率為。菏澤平均病株率4.7%,高的達(dá)10%-15%。泰安新泰市平均病株率0.1%,病株率4%。濟(jì)寧嘉祥、汶上、任城、鄒城等地勢低洼麥田已見發(fā)病癥狀,其中鄒城部分地塊病株率2%-5%,病株率高達(dá)10%以上,以整地質(zhì)量差、地勢低洼,澆返青水較早的地塊發(fā)病重。德州夏津個別墑情差、冬前旺長地塊見病株,發(fā)病較輕。
紅蜘蛛。全省普遍發(fā)生,程度中等偏輕,以麥圓蜘蛛為主。其中菏澤、濟(jì)寧、聊城等市蟲口密度已超過每尺單行200頭的防治指標(biāo),應(yīng)立即開展防控。濟(jì)南總體蟲口密度略高于去年同期、接近常年同期,一般33cm單行有蟲歷城、萊蕪、章丘旱田、長清、平陰水澆地2.5-5頭,濟(jì)陽、商河、平陰旱田、章丘水澆田5-10頭、200頭。濱州平均每尺單行5.7頭;其中無棣,平均每尺單行13頭;沾化、惠民、鄒平、濱城、市站每尺單行分別2.6頭、7頭、6.2頭、5.2頭、6頭;博興,未見蟲。菏澤蟲口密度較常年同期明顯偏高,一般地塊市尺單行15-55頭,平均33.6頭,個別地塊蟲口密度較高,市尺單行200頭以上。濟(jì)寧平均密度為1-11頭/百株,梁山特殊地塊每尺單行達(dá)到500頭。聊城明顯高于常年,全市平均每尺單行52.8頭,1000頭,其中高唐縣發(fā)生比較嚴(yán)重,每尺單行有蟲71.4頭,為1000頭。泰安平均每尺單行19.5頭,點(diǎn)在岱岳區(qū),為每尺單行160頭。煙臺明顯高于去年同期,麥蜘蛛零星發(fā)生,每尺單行15頭,最多有蟲36頭。濰坊平均每尺單行有蟲17.8頭,64頭。威海平均每尺單行有蟲 2.06頭,每尺單行有蟲 12頭。德州發(fā)生較往年偏早,點(diǎn)片發(fā)生,一般每尺單行1-3頭,其中齊河35頭,夏津一般1-3頭,陵城個別干旱地塊每尺單行30-100頭。
麥蚜。處于初發(fā)生階段。濟(jì)南發(fā)生期早于去年,平陰麥田見蟲,其一般百株有蚜4頭,16頭,其他縣、區(qū)尚未查到。濱州鄒平3月11日大田調(diào)查始見蚜,平均百株有蚜0.17頭。菏澤接近去年同期,平均百株有蚜0.5頭,5頭。威海平均百株有蚜0.9頭,3頭。濰坊平均百株有蚜8.5頭,15頭。煙臺近期氣溫回升較快,害蟲數(shù)量明顯增加,平均百株有蚜3頭。淄博零星發(fā)現(xiàn),平均百株有蚜0.3頭。泰安肥城、東平零星發(fā)現(xiàn)。濟(jì)寧田間調(diào)查未查到。
麥田雜草。全省普遍發(fā)生,主要以播娘蒿、薺菜、豬殃殃等闊葉雜草和野燕麥、雀麥、看麥娘等禾本科雜草為主。濟(jì)南總體發(fā)生密度略低于去年同期、接近常年同期,局部地塊禾本科雜草發(fā)生嚴(yán)重,難以防除,一般平方米有雜草歷城、長清、商河1.43-10株/㎡,濟(jì)陽、章丘、萊蕪、平陰16.31-38株/㎡,257株/㎡。濱州平均14.9株/㎡,無棣、市站、濱城、鄒平、沾化、惠民、博興分別為32株/㎡、12株/㎡、9.9株/㎡、10.5株/㎡、12.7株/㎡、20株/㎡、7.5株/㎡。聊城平均15.5株/㎡,56株/㎡。泰安冬前進(jìn)行化學(xué)除草的地塊平均6株/㎡,未進(jìn)行化學(xué)除草的地塊一般平均30株/㎡,60株/㎡。濰坊平均6-10株/㎡,20株/㎡以上。德州一般地塊3-40株/㎡,嚴(yán)重地塊達(dá)200株/㎡以上。
其他病蟲害。小麥根腐病。濱州,病株率0.01%;濟(jì)陽零星發(fā)生,個別地塊病株率0.25%;齊河平均病株率2.5%;泰安岱岳區(qū)平均病株率5%,高點(diǎn)病株率為40%。小麥黃花葉病毒病。岱岳區(qū)平均病田率11.3%,平均病株率6.25%,點(diǎn)病株率90%。麥葉蜂。淄博較往年偏重,平均2頭/㎡。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
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柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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