資訊 > 市場動態(tài) > 科學(xué)家呼吁支持基因編輯育種技術(shù)保證糧食安全
一個國際研究團隊日前在美國《科學(xué)》雜志上發(fā)表文章說,基因編輯等新植物育種技術(shù)能為全球糧食安全做出重大貢獻,是全球消除饑餓和貧困戰(zhàn)役的強大補充力量,國際社會應(yīng)為負責(zé)任地利用這些新技術(shù)建立監(jiān)管框架和支持機制。
就職于比利時、巴基斯坦、德國、沙特和菲律賓高?;蚩蒲袡C構(gòu)的7名科學(xué)家聯(lián)合發(fā)表文章稱,基因編輯技術(shù)的發(fā)展已使通過改變植物內(nèi)源基因?qū)ψ魑镞M行改良成為現(xiàn)實。例如基因誘變育種技術(shù)就是在不插入外來DNA(脫氧核糖核酸)的情況下修改作物的基因組。
目前,基因編輯技術(shù)在水稻、小麥和玉米等主要谷物及其他涉及糧食安全的作物中的應(yīng)用迅速增加。這種技術(shù)還可用于改良孤生作物(通常因在全球市場缺乏經(jīng)濟價值而被忽略的作物),如一些地區(qū)獨有的水果、蔬菜和一些主食作物。
文章說,由于基因編輯技術(shù)不涉及跨物種的基因轉(zhuǎn)移,所以相比轉(zhuǎn)基因技術(shù)遭受到的阻力會小一些。未來5年內(nèi),多個涉及糧食安全的作物可以迅速受益于該技術(shù),以解決這些作物長期以來面臨的主要病蟲害問題,減少對化學(xué)殺蟲劑的使用需求,以及使植物更能適應(yīng)極端氣候的壓力。
然而在歐洲,對基因編輯育種技術(shù)的監(jiān)管仍存在爭議。2018年,歐洲法院裁定包括CRISPR基因編輯在內(nèi)的基因誘變技術(shù)應(yīng)被視為轉(zhuǎn)基因技術(shù),這意味著這種技術(shù)在歐洲將接受與轉(zhuǎn)基因技術(shù)一樣的監(jiān)管。對此許多育種專家表示感到“震驚”和“悲哀”,認為這一裁定將阻礙在歐盟植物生物技術(shù)領(lǐng)域的科研投入。
文章作者之一,來自德國哥廷根大學(xué)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家馬丁·凱姆就表示,基因編輯作物并不含外來基因,因此這些作物與傳統(tǒng)育種技術(shù)培育的作物一樣安全,不應(yīng)該被視為轉(zhuǎn)基因作物進行監(jiān)管。
文章指出,要實現(xiàn)全球糧食安全,需要一個完整的體系,需要從過去的經(jīng)驗中吸取教訓(xùn),那就是創(chuàng)新至關(guān)重要,而一個能支持創(chuàng)新的環(huán)境同樣至關(guān)重要。國際社會應(yīng)該抓住機遇,為應(yīng)用基因編輯技術(shù)制定出建設(shè)性的監(jiān)管和支持體系。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬,帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動,使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動,從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力,使物料在篩面上運動,實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點,自動拆包機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號