目前，我國包裝行業(yè)已經(jīng)形成了一個以各類包裝、包裝印刷和包裝機械為主要產(chǎn)品的獨立、完整、門類齊全的工業(yè)體系。包裝行業(yè)的快速發(fā)展不僅滿足了國內(nèi)消費和產(chǎn)品出口的需求，也保護商品、方便物流、促進銷售、服務消費等方面發(fā)揮了重要的作用。

　　其中，真空包裝機顧名思義是將空氣排出進而包裝的設(shè)備可適用于對各種塑料薄膜袋、復合膜袋、鋁箔袋的真空包裝。對肉制品、禽產(chǎn)品、醬菜制品、海產(chǎn)品、大蒜制品、山野菜、糧食、醫(yī)藥、生物制品、電子元件等各種固體、粉狀物、半流體進行真空包裝，達到隔氧保鮮延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，提高產(chǎn)品檔次的目的。

　　據(jù)悉，目前全球的真空包裝機技術(shù)含量正在不斷提高。國外很多真空包裝機廠家已經(jīng)將先進的技術(shù)應用到設(shè)備的生產(chǎn)中來，而我國現(xiàn)有的一些真空機械產(chǎn)品技術(shù)含量卻不是很高，與國外設(shè)備存在一定的差距。

　　因此，我國的真空包裝機要想滿足食品和醫(yī)藥等行業(yè)快速發(fā)展的需求，積極參與到國際競爭中去，必須在技術(shù)方面多下苦功夫，朝著功能多元化、結(jié)構(gòu)設(shè)計標準化、控制智能化、結(jié)構(gòu)高精度化等幾個方向發(fā)展。

　　從歷史發(fā)展角度來看，我國的真空包裝技術(shù)是在上世紀80年代初期發(fā)展起來的，到了上世紀90年代，我國真空包裝機廠家已發(fā)展到3000多家，并且按照工作方法可分為雙室、滾動式、拉伸膜式和全自動給袋式四大類。如今，我國真空包裝市場上呈現(xiàn)出繁榮的局面，也促使真空包裝機企業(yè)不斷創(chuàng)新，更新升級設(shè)備，以求在市場上具備更高的競爭力，滿足更多用戶的需求。

　　據(jù)了解，真空封口包裝機廠家根據(jù)設(shè)備的工作原理，總結(jié)出上述四大類產(chǎn)品的共有特點：排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣)，能防止食品氧化變質(zhì)；采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。

　　正因為設(shè)備擁有著以上特點，真空包裝機設(shè)備在食品、醫(yī)藥等行業(yè)中應用非常普遍。為了更好的使用設(shè)備，讓真空包裝機為企業(yè)創(chuàng)造更多的效益。有包裝機生產(chǎn)廠家提醒，各企業(yè)除了要了解真空包裝機擁有的性能特點以外，還需要掌握真空包裝機使用時的注意事項，才能讓設(shè)備發(fā)揮更好的作用。

　　例如，注意設(shè)備的運行環(huán)境，不在周圍空氣中無危險有害氣體無粉末飛揚、無不安全的爆炸性危險品的環(huán)境中工作。此外，定時對設(shè)備進行檢查、維護和保養(yǎng)也非常重要。

　　另外，用戶弱勢在使用真空包裝機的過程中發(fā)現(xiàn)問題，還要根據(jù)具體情況及時跟生產(chǎn)廠家溝通解決，這也更加強調(diào)了，用戶在選購真空包裝機時，應該注意廠家的信息、信譽度、售后服務等方面的情況，才能保障設(shè)備出現(xiàn)故障時有辦法及時解決。