資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 中國富裕階層青睞有加 澳牛羊肉對(duì)華出口飆漲
ACB News《澳華財(cái)經(jīng)在線》4月16日訊，澳肉畜協(xié)會(huì)（MLA）報(bào)告顯示，受益于中國富裕階層對(duì)澳大利亞優(yōu)質(zhì)肉類需求的日益攀升，自2019年年初以來，澳大利亞對(duì)華牛肉、羔羊肉和羊肉出口貿(mào)易持續(xù)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。
根據(jù)MLA報(bào)告，2019年前三個(gè)月以來，澳大利亞對(duì)中國的牛肉出口總量同比飆漲67％，針對(duì)所有出口市場(chǎng)的牛肉出口同比增幅平均僅為11％。澳大利亞對(duì)華羊肉和羔羊肉出口分別上漲83％和11%，相比之外，所有出口市場(chǎng)的整體增幅分別為19％和12％。
市場(chǎng)推測(cè)，非洲豬瘟（ASF）近段時(shí)間在中國的爆發(fā)和迅速蔓延或是導(dǎo)致中國市場(chǎng)對(duì)澳牛羊肉需求激增的主要原因。然而MLA指出，在非洲豬瘟爆發(fā)之前，中國市場(chǎng)需求已經(jīng)保持穩(wěn)定上漲態(tài)勢(shì)，這在很大程度上凸顯出中國富裕階層對(duì)優(yōu)質(zhì)進(jìn)口肉類的需求正日益攀升。
MLA報(bào)告稱，在中國肉類進(jìn)口市場(chǎng)，澳大利亞并非選擇，并且在牛肉貿(mào)易方面愈加受到南美地區(qū)進(jìn)口牛肉的沖擊。新西蘭在中國市場(chǎng)的牛肉貿(mào)易也有所增長(zhǎng)，今年1月至2月期間對(duì)中國羊肉出口同比增長(zhǎng)17％，出口量目前占中國羊肉進(jìn)口總量比重為53％。
然而值得指出的是，與其他牛羊肉供應(yīng)國相比，澳大利亞出口組合仍保持均衡，并獲得全球領(lǐng)先的市場(chǎng)準(zhǔn)入許可和一系列自由貿(mào)易協(xié)定的支持。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
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猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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