新華社上海5月13日電（記者王默玲）老字號(hào)是難以磨滅的記憶。近來(lái)，不少老字號(hào)企業(yè)出新品、開(kāi)新店、培育新業(yè)態(tài)，老字號(hào)求新求變，開(kāi)出“新”花。

       近日在上海舉辦的2019年中國(guó)品牌日活動(dòng)上，集體亮相的老字號(hào)品牌除了吸引中老年群體，還有不少年輕人在這里自拍、直播。“國(guó)貨既復(fù)古又時(shí)尚！”一位大學(xué)生感嘆道，“老字號(hào)”并不“老”，它很“新”很“潮”。

       老字號(hào)出新品，新組合玩轉(zhuǎn)老元素。有著120年歷史的鳳凰自行車(chē)與太平鳥(niǎo)推出聯(lián)名服飾、回力引入設(shè)計(jì)師打造限量款球鞋、六神與雞尾酒品牌推出花露水味的雞尾酒……僅在2018年，上海老字號(hào)品牌就共推出了逾2000款新品，其中不少產(chǎn)品成為“網(wǎng)紅”。大白兔奶糖承載了幾代國(guó)人的味蕾記憶，近來(lái)它與美加凈聯(lián)合推出“大白兔潤(rùn)唇膏”，兩個(gè)老品牌經(jīng)典元素的疊加造就了一款熱門(mén)商品。

       老字號(hào)開(kāi)新店，加快拓展國(guó)內(nèi)外銷(xiāo)售渠道。“喬家柵針對(duì)城市居民的早餐痛點(diǎn)，打造社區(qū)型門(mén)店，計(jì)劃未來(lái)三年內(nèi)在上海市拓展100家門(mén)店。”上海喬家柵飲食食品發(fā)展有限公司總經(jīng)理曹群宜介紹，創(chuàng)立于1909年的老字號(hào)喬家柵找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，近年來(lái)企業(yè)正逐步走出虧損。

       擁有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝的老鳳祥，則走向世界，除境外已有的13家門(mén)店外，老鳳祥還在緊鑼密鼓地籌辦位于美國(guó)紐約的第二家專(zhuān)賣(mài)店。

       老字號(hào)呈新業(yè)態(tài)，互聯(lián)網(wǎng)成新增長(zhǎng)點(diǎn)。如何與互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)結(jié)合是近來(lái)老字號(hào)發(fā)展的重點(diǎn)。上海市聯(lián)合京東、天貓打造“中華老字號(hào)上海旗艦店”，推動(dòng)首批近30個(gè)品牌入駐京東商城。順應(yīng)新零售、尋找新增長(zhǎng)點(diǎn)，部分老字號(hào)企業(yè)年均網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售收入超過(guò)1億元。

       中國(guó)傳媒大學(xué)副教授顧潔說(shuō)，品牌建設(shè)需要久久為功。很多老字號(hào)還處于“休眠”狀態(tài)，如今春風(fēng)已來(lái)，老字號(hào)的“新”花值得期待。