資訊 > 市場動態(tài) > 新品新店新業(yè)態(tài) 老字號企業(yè)開“新”花
新華社上海5月13日電（記者王默玲）老字號是難以磨滅的記憶。近來，不少老字號企業(yè)出新品、開新店、培育新業(yè)態(tài)，老字號求新求變，開出“新”花。
近日在上海舉辦的2019年中國品牌日活動上，集體亮相的老字號品牌除了吸引中老年群體，還有不少年輕人在這里自拍、直播。“國貨既復古又時尚！”一位大學生感嘆道，“老字號”并不“老”，它很“新”很“潮”。
老字號出新品，新組合玩轉老元素。有著120年歷史的鳳凰自行車與太平鳥推出聯名服飾、回力引入設計師打造限量款球鞋、六神與雞尾酒品牌推出花露水味的雞尾酒……僅在2018年，上海老字號品牌就共推出了逾2000款新品，其中不少產品成為“網紅”。大白兔奶糖承載了幾代國人的味蕾記憶，近來它與美加凈聯合推出“大白兔潤唇膏”，兩個老品牌經典元素的疊加造就了一款熱門商品。
老字號開新店，加快拓展國內外銷售渠道。“喬家柵針對城市居民的早餐痛點，打造社區(qū)型門店，計劃未來三年內在上海市拓展100家門店。”上海喬家柵飲食食品發(fā)展有限公司總經理曹群宜介紹，創(chuàng)立于1909年的老字號喬家柵找準市場定位，近年來企業(yè)正逐步走出虧損。
擁有非物質文化遺產工藝的老鳳祥，則走向世界，除境外已有的13家門店外，老鳳祥還在緊鑼密鼓地籌辦位于美國紐約的第二家專賣店。
老字號呈新業(yè)態(tài)，互聯網成新增長點。如何與互聯網平臺結合是近來老字號發(fā)展的重點。上海市聯合京東、天貓打造“中華老字號上海旗艦店”，推動首批近30個品牌入駐京東商城。順應新零售、尋找新增長點，部分老字號企業(yè)年均網絡銷售收入超過1億元。
中國傳媒大學副教授顧潔說，品牌建設需要久久為功。很多老字號還處于“休眠”狀態(tài)，如今春風已來，老字號的“新”花值得期待。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強人體免疫力、促進膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨特的膠狀口感，能夠幫助調節(jié)腸道功能、促進消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機憑借高效率、自動化和精準控制的優(yōu)勢，成為眾多食品生產企業(yè)的重要設備。餅干糖果包裝機能夠快速完成餅干、糖果等產品的計量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產效率和包裝質量，滿足現代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經濟作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個領域。木薯淀粉顆粒細膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產的重要原料。
在現代流體輸送設備中，不銹鋼轉子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉子泵采用不銹鋼材質制造，能夠有效防止介質污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對衛(wèi)生和質量要求較高的生產環(huán)境。
在現代物流與包裝產業(yè)中，自動開箱機作為自動化設備的重要組成部分，正發(fā)揮著顯著的作用。它能夠自動完成紙箱的開箱、成型及底部折疊封膠等工序，大幅度提升生產效率，減少人工參與。
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