資訊 > 市場動態(tài) > 重慶今年新建150萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田
以“兩區(qū)”(糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)區(qū))、貧困地區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等區(qū)域為重點,今年新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田150萬畝,力爭2020年完成1200萬畝建設(shè)目標(biāo),這是5月24日召開的重慶市農(nóng)田建設(shè)工作會議作出的部署。
據(jù)了解,截至2018年底,重慶市累計建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田984萬畝,為服務(wù)國家糧食安全大局、發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)揮了重要作用。然而,受制于丘陵山區(qū)占比高、地塊碎片化嚴(yán)重等資源稟賦,重慶農(nóng)田建設(shè)成本高、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田僅占全市耕地面積的26.7%,遠(yuǎn)低于全國平均水平。
為進(jìn)一步推進(jìn)落實國家藏糧于地戰(zhàn)略,到2022年達(dá)到全國平均水平,重慶將重點在“兩區(qū)”、貧困地區(qū)和20個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園所在區(qū)縣建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,優(yōu)先支持“口糧田”、制種基地建設(shè)。相關(guān)區(qū)縣要堅持集中連片、整村整鎮(zhèn)推進(jìn),優(yōu)先選擇土地肥沃、群眾支持、交通便捷的區(qū)域規(guī)劃建設(shè),每個區(qū)縣要著力打造1個產(chǎn)業(yè)配套、設(shè)施完善、生態(tài)優(yōu)美、產(chǎn)出高效的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項目示范區(qū)。
會議要求,在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)中,要嚴(yán)格依照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求,實現(xiàn)水利化、宜機化、生態(tài)化、田園化、治理規(guī)?;⒐芾硇畔⒒?ldquo;六化”目標(biāo)。
促進(jìn)土地集中、耕作田面平整,梯田化率不低于90%;提高耕地質(zhì)量,加強地力培肥,達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)要求;改善灌排條件,實現(xiàn)“引水有門、分水有閘、過路有橋、運行安全、管理方便”,項目區(qū)年灌溉保證率達(dá)到75%以上;完善田間道路,實現(xiàn)田間道路通達(dá)度不低于90%;保障工程質(zhì)量,確保總體上正常發(fā)揮效用不低于15年。
農(nóng)田水利設(shè)施薄弱、農(nóng)業(yè)機械化率不高是制約重慶農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的重要因素。為補齊這兩塊短板,重慶還將加強農(nóng)田大中小微水利工程設(shè)施銜接配套。今年,重慶市將著力推進(jìn)96座水庫前期工作,新開工建設(shè)35座,并加快大中型灌區(qū)續(xù)建配套與節(jié)水改造,大力發(fā)展高效節(jié)水灌溉和“五小水利”工程等,解決農(nóng)田灌溉“一公里”問題。堅持“宜機化”改造與高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)同步規(guī)劃、配套建設(shè),重點抓好15個萬畝級整鄉(xiāng)整村農(nóng)田宜機化整治示范區(qū)建設(shè),加快整治“巴掌田”“雞窩地”,建設(shè)適宜農(nóng)機耕種的標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。
為保障高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)成效,重慶將綜合運用財稅、金融等多種手段,建立健全政府、農(nóng)村集體和農(nóng)民、社會力量多元投入機制,繼續(xù)用好創(chuàng)新投融資模式,鼓勵和引導(dǎo)受益農(nóng)民(農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織)籌資投勞,吸引社會資本參與建設(shè)和管護(hù)。為確保資金使用效益,重慶市還將依托信息化手段,建立全市農(nóng)田建設(shè)“一張圖”管理平臺,實現(xiàn)動態(tài)監(jiān)測監(jiān)管,并將委托第三方機構(gòu)開展監(jiān)督檢查和績效評價,將評價結(jié)果與建設(shè)任務(wù)、資金安排掛鉤,實行獎優(yōu)罰劣。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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