資訊 > 市場動態(tài) > 食品安全執(zhí)法檢查開“藥方”
近日，賀州市人大常委會到鐘山縣開展食品安全執(zhí)法檢查。
檢查組先后實地檢查了鐘山鎮(zhèn)楊巖塘果蔬種植基地、城區(qū)肉食屠宰中心、餐具消毒中心、農(nóng)貿(mào)中心市場并與相關(guān)責任部門執(zhí)法人員、學校、企業(yè)負責人交談，了解食品安全法在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門的實施情況，聽取情況介紹，征求意見和建議。
從檢查情況看，鐘山縣食品安全取得一定成效，守住了不發(fā)生重大食品安全事故的底線。但少數(shù)餐飲企業(yè)“散小弱亂”的問題比較突出，一些小作坊、小攤販達不到辦證條件；基層監(jiān)管人員執(zhí)法裝備、執(zhí)法保障等方面有限，執(zhí)法監(jiān)管難以到位。
檢查組建議，加強群眾和執(zhí)法人員法律法規(guī)教育；落實監(jiān)管責任，加強日常監(jiān)管和專項整治，加大食品安全違法犯罪的打擊力度；建立統(tǒng)一的食品檢驗檢測體系，形成市場檢測工作常態(tài)化機制；強化食品安全監(jiān)管隊伍建設，重點加強基層監(jiān)管執(zhí)法力量，加快填補基層食品監(jiān)管執(zhí)法空白，確保群眾吃得健康、吃得放心。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
