2019-06-04 來源：SJGLE食品加工在線 sjgle.com

我們都知道甜菊糖可當(dāng)做甜味劑加入到各種食物當(dāng)中去，在我們的印象里甜度高的東西熱量一定也少不了，那么甜菊糖它的熱量究竟是多少呢？

甜菊糖熱量是多少？我們都知道甜菊糖可當(dāng)做甜味劑加入到各種食物當(dāng)中去，在我們的印象里甜度高的東西熱量一定也少不了，那么甜菊糖它的熱量究竟是多少呢？

甜菊糖熱量

【甜菊糖熱量是多少？】

甜菊糖與其他甜味添加劑不同，它既不屬于普通糖是因為甜菊糖不產(chǎn)生熱量，也不屬于人工甜味劑，而是一種天然有機(jī)提取物。甜菊糖是希望通過從天然食品獲得無熱量甜味劑。甜菊糖的好處是零卡路里和零碳水化合物，進(jìn)食后不會使血糖水平升高。相反白糖會導(dǎo)致體重增加，糖尿病或其他健康問題，其中一個原因是白糖會刺激血糖，使身體釋放胰島素，引發(fā)荷爾蒙釋放等連鎖反應(yīng)。

甜菊糖提取物是非常濃縮和很甜，甜度比白糖高200倍，所以需要使用其他成分來稀釋，例如：菊糖、玉米，葡萄糖和其他人造甜味劑，所以菊糖包裝的背面，除了提取物外，還含有其他成分。

"甜菊糖是天然低熱量甜味劑。甜菊糖的熱值僅為蔗糖的1/300，攝入人體后不被吸收，不產(chǎn)生熱量，是糖尿病和肥胖病患者適用的甜味劑。"根據(jù)資料中顯示甜菊糖的熱量只有蔗糖的1/300，而蔗糖的熱量則為100(克) /389千卡，所以甜菊糖就等于100（克）/1.30千卡，而且攝入人體后不被吸收,不產(chǎn)生熱量,是糖尿病和肥胖病患者適用的甜味劑。所以，為了達(dá)到相同的甜度，甜菊糖的用量僅砂糖的1/300，熱量自然而然就少了。

甜菊糖完全可以替代市面上所出售的白砂糖、糖漿等調(diào)味劑，熱量卻低得多，甚至可以忽略不計，這樣子能夠使得人們吃了也不會有長胖的煩惱了。