甜菊糖熱量是多少?我們都知道甜菊糖可當(dāng)做甜味劑加入到各種食物當(dāng)中去,在我們的印象里甜度高的東西熱量一定也少不了,那么甜菊糖它的熱量究竟是多少呢?
【甜菊糖熱量是多少?】
甜菊糖與其他甜味添加劑不同,它既不屬于普通糖是因為甜菊糖不產(chǎn)生熱量,也不屬于人工甜味劑,而是一種天然有機(jī)提取物。甜菊糖是希望通過從天然食品獲得無熱量甜味劑。甜菊糖的好處是零卡路里和零碳水化合物,進(jìn)食后不會使血糖水平升高。相反白糖會導(dǎo)致體重增加,糖尿病或其他健康問題,其中一個原因是白糖會刺激血糖,使身體釋放胰島素,引發(fā)荷爾蒙釋放等連鎖反應(yīng)。
甜菊糖提取物是非常濃縮和很甜,甜度比白糖高200倍,所以需要使用其他成分來稀釋,例如:菊糖、玉米,葡萄糖和其他人造甜味劑,所以菊糖包裝的背面,除了提取物外,還含有其他成分。
"甜菊糖是天然低熱量甜味劑。甜菊糖的熱值僅為蔗糖的1/300,攝入人體后不被吸收,不產(chǎn)生熱量,是糖尿病和肥胖病患者適用的甜味劑。"根據(jù)資料中顯示甜菊糖的熱量只有蔗糖的1/300,而蔗糖的熱量則為100(克) /389千卡,所以甜菊糖就等于100(克)/1.30千卡,而且攝入人體后不被吸收,不產(chǎn)生熱量,是糖尿病和肥胖病患者適用的甜味劑。所以,為了達(dá)到相同的甜度,甜菊糖的用量僅砂糖的1/300,熱量自然而然就少了。
甜菊糖完全可以替代市面上所出售的白砂糖、糖漿等調(diào)味劑,熱量卻低得多,甚至可以忽略不計,這樣子能夠使得人們吃了也不會有長胖的煩惱了。
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