資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 1500多噸廣西活魚“游”上越南餐桌
5月27日傍晚,越南貨車完成海關(guān)查驗(yàn)后,緩緩駛出海關(guān)驗(yàn)貨場(chǎng),通過(guò)中越北侖河二橋運(yùn)往越南,貨車上的特制冷水箱中,裝著整整10噸鮮活的西伯利亞鱘魚。
近年來(lái),廣西的淡水魚養(yǎng)殖發(fā)展迅速,不少品種由于味美肉鮮頗受越南市場(chǎng)歡迎。北侖河二橋啟用后,這條便捷的陸路邊境通道成為廣西活魚出口至越南的主要通道。
據(jù)統(tǒng)計(jì),今年前四個(gè)月有1572.7噸活魚從這個(gè)口岸出口至越南,占同期廣西口岸活魚出口總量的一半以上,包括烏鱧、鰻魚、鱘魚等多個(gè)品種。
在東興口岸的過(guò)駁場(chǎng)所,隨著撲通撲通的水花聲,一尾尾西伯利亞鱘魚被工人從中國(guó)貨車?yán)渌溥^(guò)駁到越南貨車的冷水箱中。完成活魚過(guò)駁的越南貨車駛?cè)氡眮龊佣蚝jP(guān)驗(yàn)貨場(chǎng)查驗(yàn)棚,兩位海關(guān)查驗(yàn)關(guān)員已等在查驗(yàn)平臺(tái),打開裝載活魚的貨車水箱,仔細(xì)檢查魚的品種、數(shù)量和健康狀況。
助力廣西活魚加油“游”向越南市場(chǎng),海關(guān)在申請(qǐng)注冊(cè)文件資料的整理收集、相關(guān)養(yǎng)殖防疫規(guī)章制度的建立完善、出口前抽樣檢測(cè)藥物殘留和重金屬等有毒有害物質(zhì)等方面下足力氣,爭(zhēng)取最短時(shí)間內(nèi)幫助企業(yè)完成了注冊(cè)登記的流程。目前,東興市共有完成海關(guān)備案的出口魚養(yǎng)殖場(chǎng)3個(gè),注冊(cè)登記種類包括草魚、黑魚、鰻魚、鱘魚等20多種。
活魚為中國(guó)—東盟自貿(mào)區(qū)協(xié)定稅率項(xiàng)下商品,在東盟市場(chǎng)享受零關(guān)稅待遇。為使企業(yè)充分享受中國(guó)—東盟自貿(mào)區(qū)零關(guān)稅紅利,提升出口活魚在越南市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,東興海關(guān)簡(jiǎn)化流程,憑企業(yè)申報(bào)直接簽發(fā)原產(chǎn)地證。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年前四個(gè)月東興海關(guān)共為出口活魚企業(yè)簽發(fā)了165份中國(guó)—東盟優(yōu)惠原產(chǎn)地證書,至少為企業(yè)在越南報(bào)關(guān)節(jié)省了40萬(wàn)美元的關(guān)稅費(fèi)用。
西伯利亞鱘(英文名:Acipenser baeri)又稱鈍吻鱘,屬于鱘科魚類,是世界上優(yōu)良的淡水魚品種,也是現(xiàn)存于世界上最珍奇、最古老的亞冷水性生物魚群之一,有“活化石”之稱,西伯利亞鱘為軟骨硬鱗魚,肉厚骨軟,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值,同時(shí)鱘魚卵可以加工成鱘魚子醬,具有“黑色黃金”之稱。
它們主要分布在西伯利亞北向喀拉海、拉普捷夫海及東西伯利亞海的流域,包括鄂畢河、葉尼塞河、勒拿河、印迪吉爾卡河及科雷馬河。它們也有在哈薩克斯坦及中國(guó)的額爾齊斯河出沒(méi)。 西伯利亞鱘是一種廣溫性魚類,其生長(zhǎng)的適宜水溫為15℃~25℃,可耐嚴(yán)寒和酷暑,吃多種底棲生物,如甲殼類及搖蚊幼蟲,西伯利亞鱘具有抗病能力強(qiáng)、生長(zhǎng)快、味道鮮美、藥用價(jià)值高、市場(chǎng)前景廣闊等優(yōu)點(diǎn)。目前,在德國(guó)、日本、法國(guó)和匈牙利都已開展西伯利亞鱘的人工養(yǎng)殖。 西伯利亞鱘是珍稀魚類,在歐洲已有多年人工養(yǎng)殖歷史,但由于資源量少,國(guó)際上已將其列入《瀕危野生動(dòng)植物國(guó)際貿(mào)易公約》附錄Ⅱ物種,中國(guó)也將其列入國(guó)家二級(jí)水生野生動(dòng)物保護(hù)名錄。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng),綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛(ài)喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升,消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng),尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái),隨著人們對(duì)健康飲食的重視,山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛(ài)好者和健康飲食者的寵兒,近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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