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紅酒怎么喝?隨著社會的發(fā)展生活水平的提高,很多人都過上了小康生活,有時會通過喝紅酒來提高自己的品味,但是卻不知道紅酒的正確喝法,那么紅酒該怎么喝呢?
【紅酒怎么喝?】
紅酒含有人體所需的維他命、葡萄糖、蛋白質、氨基酸及葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸,對于預防心血管疾病、動脈硬化、骨質疏松和早老性癡呆等病癥都有很好的作用,紅酒也是朋友聚會必不可少的東西,那么紅酒怎么喝才是的呢?
原來紅酒是要這樣子喝的:一、 喝紅酒要喝常溫的,倒入玻璃杯后用手的溫度將酒晃一晃暖一下再喝,才能發(fā)揮紅酒的味道,另紅酒中有單寧酸,就是你喝的時候會有澀澀的感覺,這對人體是有好處的;二、白葡萄酒可以冰后喝,但不有將冰放入酒中,這樣會沖淡酒的味道;三、千萬別再喝時加雪碧啊,好的葡萄酒將糖粉提煉出來是不容易的,再加入糖你的錢就白花了。
在材質方面,喝紅紅酒使用的酒杯一定要足夠輕薄透明,以使酒的本色能夠顯現(xiàn)出來,品嘗紅紅酒時應拿住酒杯高腳的部分,避免碰觸杯身提升溫度,正確的斟法是把紅紅酒倒入杯中1/3左右,一方面能夠達到醒酒的功效,另一方面在蕩酒杯的時候避免酒溢出的尷尬。
為了讓飲用時紅紅酒的氣味更香醇,味道更柔順,可以預先開瓶讓酒透透氣,呼吸一會兒,其目的在于讓酒稍微氧化,與空氣接觸更能釋放其香味。
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