資訊 > 名企關(guān)注 > 妙可藍(lán)多618全電商渠道銷量創(chuàng)造新高,同比增長超過10倍
中國奶酪領(lǐng)先品牌妙可藍(lán)多,在2019年度618全電商渠道銷量取得爆發(fā)性增長,同比增長超過10倍,主打兒童健康零食概念的妙可藍(lán)多“奶酪棒”位居奶酪零食類產(chǎn)品“全電商渠道銷量”。在京東平臺,妙可藍(lán)多位列“黃油奶酪類目銷量”,銷量創(chuàng)造歷史新高;天貓平臺更是迎來前所未有的爆發(fā)性增長,并榮膺“天貓奶酪零食品類銷量Top1”。
本次妙可藍(lán)多電商618取得了歷史性爆發(fā)式的增長,主要得益于天貓、京東、社群三駕馬車齊發(fā)力。天貓旗艦店與品牌專賣店在618期間進(jìn)行矩陣式出擊;京東則通過自營品牌與POP平臺進(jìn)行雙拳組合出擊,通過汪汪隊立大功IP、布魯可大顆粒積木等品牌合作,進(jìn)行強(qiáng)勢引流;同時,通過以老爸測評為主的頭部社群電商,合作高端原制奶酪產(chǎn)品,撬動社群零售紅利,給粉絲帶來了更多的福利和驚喜。
產(chǎn)品力是品牌和營銷的核心競爭力。本次618活動所取得的爆發(fā)式增長,主要來源于妙可藍(lán)多布局兒童健康零食產(chǎn)品 -- 妙可藍(lán)多奶酪棒,深受廣大中國消費者的歡迎。為了讓消費者享受到更美味、更健康的奶酪,妙可藍(lán)多在上海和天津成立了研發(fā)中心,并聘請了一批國內(nèi)外資深專家,引進(jìn)國外的生產(chǎn)設(shè)備,采用歐洲先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),申請和擁有多項奶酪生產(chǎn)專利。妙可藍(lán)多甄選全球優(yōu)質(zhì)原料,嚴(yán)格把控每個環(huán)節(jié)多道工序。妙可藍(lán)多在國內(nèi)建有四家工廠,分別位于長春、吉林、上海和天津,同時在海外布局澳洲,與西澳知名百年乳品企業(yè)Brownes合作,具備了奶酪5萬噸年產(chǎn)能。
妙可藍(lán)多奶酪棒,奶源純正、營養(yǎng)高鈣、采用創(chuàng)新阻氧技術(shù)、產(chǎn)品內(nèi)獨立包裝,是兒童健康營養(yǎng)的補(bǔ)鈣零食,成為兒童健康的零食產(chǎn)品。妙可藍(lán)多甄選全球優(yōu)質(zhì)奶酪原料,嚴(yán)格把控每個環(huán)節(jié)多道工序,并配有原味、果粒、混合水果味等三種口味。妙可藍(lán)多奶酪棒是專門針對兒童設(shè)計的產(chǎn)品,濃縮牛奶精華、內(nèi)含豐富高鈣,每100g的奶酪棒中含有357mg的原生高鈣, 有助于孩子骨骼和牙齒的發(fā)育。據(jù)調(diào)查,1~10歲兒童對鈣的日需要量為600-800mg,每天給孩子來幾根,輕松補(bǔ)充鈣營養(yǎng)。妙可藍(lán)多奶酪棒已成為兒童健康零食的必備之選。
未來,妙可藍(lán)多將繼續(xù)與京東、天貓、社群等電商平臺攜手合作,為眾多粉絲消費者帶來健康、營養(yǎng)、美味的奶酪產(chǎn)品,助力中國乳業(yè)進(jìn)入奶酪發(fā)展新時代。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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