資訊 > 市場動態(tài) > 農業(yè)農村部:預計今年全國大豆播種面積超過1.3億畝
農業(yè)農村部種植業(yè)管理司司長潘文博26日透露,預計今年全國大豆播種面積超過1.3億畝,比上年增加1000多萬畝。今年大豆面積增加,是連續(xù)第四年恢復性增加,提升了國產大豆供給水平,為有效應對國內外復雜環(huán)境和風險挑戰(zhàn)增添了底氣。
農業(yè)農村部26日上午舉行新聞發(fā)布會,介紹保障糧食安全和農產品供給有關情況,并回答記者提問。
有記者問:今年中央1號文件提出實施大豆振興計劃,能否介紹一下大豆振興計劃提出的背景和相關的考慮,目前這個計劃的實時進展情況怎么樣
潘文博稱,大豆是重要的食用植物油和飼料蛋白來源,在農業(yè)生產中占有重要地位。隨著我國居民消費結構升級,近些年大豆需求量增加較快,產需缺口也不斷擴大。大豆受到社會多方面的廣泛關注。今年中央1號文件明確提出實施大豆振興計劃。按照中央的部署和要求,農業(yè)農村部制定了《大豆振興計劃實施方案》,從今年啟動實施大豆振興計劃。
在發(fā)展定位上,立足我國資源稟賦和生產實際,充分發(fā)揮國產優(yōu)質高蛋白大豆優(yōu)勢,保持國產大豆一定的自給水平,推動形成進口大豆與國產大豆錯位競爭、相互補充的格局。同時,發(fā)揮大豆養(yǎng)地肥田作用,實行玉米大豆輪作倒茬種植,著力構建綠色種植制度。
在振興目標上,主要是“一擴兩提”,擴就是擴面積,力爭到2020年全國大豆種植面積達到1.4億畝;提就是提單產、提品質,力爭到2020年全國大豆平均畝產達到135公斤,食用大豆蛋白質含量、榨油大豆脂肪含量分別提高1個百分點。
在實現(xiàn)路徑上,主要是調整優(yōu)化支持政策,引導農民擴大種植面積;依靠科技創(chuàng)新,挖掘品種的增產潛力;改善生產條件,建設旱澇保收的高標準農田,提高穩(wěn)產高產能力;還要發(fā)展訂單種植,促進產銷銜接和優(yōu)質優(yōu)價。
潘文博透露,為推動大豆振興計劃落地落實,今年中央財政繼續(xù)實施東北地區(qū)大豆生產者補貼政策,調動農民種豆積極性;擴大耕地輪作試點規(guī)模,支持主產區(qū)實行玉米與大豆合理輪作;加大大豆制種大縣獎勵,資金規(guī)模達到8000萬元。
潘文博總結說,大豆振興計劃開局良好,各項工作有力有序推進。從農業(yè)農村部農情調度情況看,春播大豆和夏播大豆面積都有所增加,特別是東北地區(qū)春播大豆面積增加較多,預計今年全國大豆播種面積超過1.3億畝,比上年增加1000多萬畝。今年大豆面積增加,是連續(xù)第四年恢復性增加,提升了國產大豆供給水平,為有效應對國內外復雜環(huán)境和風險挑戰(zhàn)增添了底氣。
近日,《農業(yè)部辦公廳關于印發(fā)2018年農業(yè)轉基因生物監(jiān)管工作方案的通知》發(fā)布,該《通知》是為了確保農業(yè)轉基因生物研究、試驗、生產、經營、進口和加工等活動規(guī)范有序,切實加強農業(yè)轉基因監(jiān)管工作。
大豆是一種在我們日常飲食生活中出鏡率非常高的食物,常常以豆?jié){、豆腐等最為常見的形式出現(xiàn)在我們的食譜中,為我們提供了豐富的蛋白質、脂類、維生素和礦物質等。除了這些我們比較熟知的營養(yǎng)成分,大豆中還含有許多具有特殊生理功能的成分,如大豆異黃酮、大豆磷脂、大豆多肽、大豆皂苷、大豆低聚糖等,今天我們就以大豆低聚糖為重點,更為深入地了解一下大豆。
大豆(學名:Glycine max (Linn.) Merr.)通稱黃豆,是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區(qū),是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆蛋白質的含量不僅高
大豆是人們在日常生活中最常食用的豆類,是一種富含蛋白質且又易于消化的食物,是我國重要的糧食作物之一。大豆的種子含17%的油和63%的粗粉,其中50%是蛋白質。
農業(yè)農村部副部長于康震4日表示,養(yǎng)殖場戶是防疫的主體,落實防疫主體責任,做好防疫工作,對于打好非洲豬瘟防控這場硬仗,至關重要。廣大養(yǎng)豬場(戶),特別是廣大的小散養(yǎng)戶,要主動放棄使用餐廚廢棄物喂豬的習慣,來防止疫病傳播。
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