資訊 > 食品原材料 > 香蕉價(jià)格上漲 果農(nóng)擴(kuò)種需謹(jǐn)慎選擇品種
據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,當(dāng)前,國(guó)內(nèi)水果價(jià)格普遍上漲。記者采訪了解到,由于供應(yīng)量減少的原因,國(guó)內(nèi)香蕉價(jià)格相比于去年同期有較大幅度的上漲,果農(nóng)的收益好于前幾年。不過(guò)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家也提醒果農(nóng),如果有擴(kuò)種意愿,應(yīng)選擇高品質(zhì)、抗病害的品種進(jìn)行種植。
在湖南邵陽(yáng)的湘南水果市場(chǎng),香蕉批發(fā)商劉老板做香蕉批發(fā)今年已經(jīng)是第七個(gè)年頭了,目前日常的庫(kù)存在2000件左右,兩天左右就得進(jìn)一次貨,日銷(xiāo)量500-600件。劉老板說(shuō):隨著季節(jié)的不同,香蕉的貨源地也會(huì)發(fā)生改變。
劉老板:這段時(shí)間是從海南過(guò)來(lái)的,市場(chǎng)上批發(fā)價(jià)一般是50到55元/箱,一箱凈重一般20斤,平均到2.5到2.75元/斤。零售價(jià)格一般是10元3斤或者3.5元/斤,基本平穩(wěn),沒(méi)有太大波動(dòng)。
在貴州遵義市協(xié)臺(tái)壩菜市場(chǎng),記者對(duì)水果攤販進(jìn)行采訪時(shí)了解到,當(dāng)?shù)叵憬兜膬r(jià)格相較于前幾天略有回落。雖然近期香蕉的價(jià)格出現(xiàn)了小幅度下降,但這并不能改變今年香蕉價(jià)格與去年同期相比大幅度上漲的事實(shí)。湖北省發(fā)改委6月份發(fā)布的《全省主要食品副食品價(jià)格監(jiān)測(cè)表》顯示,湖北當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)銷(xiāo)售的國(guó)產(chǎn)一級(jí)香蕉價(jià)格同比上漲18.95%。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局浙江調(diào)查總隊(duì)的數(shù)據(jù)顯示,截至5月份,浙江24個(gè)居民消費(fèi)價(jià)格調(diào)查數(shù)據(jù),香蕉均價(jià)比上年同月上漲8%。
卓創(chuàng)資訊分析師王金玉:目前主產(chǎn)區(qū)香蕉好貨均價(jià)1.63元/斤,精品蕉在2.00元/斤以上,近一周累計(jì)下行0.10元/斤,累計(jì)跌幅5.78%,同比漲幅27.34%。
采訪中記者了解到,今年香蕉價(jià)格走高的重要因素是香蕉供應(yīng)量與去年相比出現(xiàn)了下降。以香蕉主要產(chǎn)區(qū)之一的廣西為例,來(lái)自廣西自治區(qū)水果生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)總站的數(shù)據(jù)顯示,從2017年開(kāi)始,廣西的香蕉種植面積逐年下降,從峰的160萬(wàn)畝降到今年的大約120萬(wàn)畝。
王金玉:天氣轉(zhuǎn)熱,香蕉進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季,部分客商已經(jīng)休市,計(jì)劃天氣轉(zhuǎn)涼后再開(kāi)始交易。其他尚在交易的客商也減少黃香蕉的加工量,同時(shí)在產(chǎn)地小批量拿貨。產(chǎn)地整體貨源供應(yīng)量也不大,僅海南和廣東貨源相對(duì)較為充足,廣西、緬甸、老撾、云南等地均少量有貨。
王金玉表示,近期香蕉價(jià)格下滑主要由于消費(fèi)者有更多水果可以選擇,屬于季節(jié)性波動(dòng),因此對(duì)香蕉價(jià)格的整體影響不大。
王金玉:氣溫高,香蕉進(jìn)入消費(fèi)淡季,消費(fèi)者轉(zhuǎn)而購(gòu)買(mǎi)西瓜、桃子等水果,黃香蕉銷(xiāo)量?jī)H為高峰期的兩三成,客商利潤(rùn)微薄,參市熱情不高,近幾日客商在產(chǎn)地拿貨量不大,產(chǎn)地香蕉價(jià)格窄幅下滑。
王金玉預(yù)測(cè),未來(lái)香蕉價(jià)格依然會(huì)維持高位運(yùn)行:
王金玉:產(chǎn)地香蕉貨源供應(yīng)量不大,海南多地已經(jīng)進(jìn)入中后期,廣東貨量也不大,廣西尚處于上市初期,老撾等地少量有貨,雖目前香蕉處于淡季,但鑒于產(chǎn)地貨源供應(yīng)情況,未來(lái)一段時(shí)間,產(chǎn)地香蕉價(jià)格仍將維持相對(duì)高位。
由于近兩年香蕉市場(chǎng)行情有所轉(zhuǎn)好,蕉農(nóng)整體利潤(rùn)較為可觀,部分蕉農(nóng)有擴(kuò)種意向,有媒體預(yù)計(jì),國(guó)內(nèi)香蕉種植面積有小幅增加的可能。但有業(yè)內(nèi)人士提醒,目前國(guó)內(nèi)香蕉大部分以威廉斯品種和巴西蕉品種為主,這兩個(gè)品種均屬高產(chǎn)品種、中等品質(zhì),賣(mài)相尚可,在以往沒(méi)有其他水果沖擊的情況下,似乎沒(méi)有什么可挑剔的地方。現(xiàn)如今,與其他特色水果同臺(tái),盲目擴(kuò)種恐怕難以獲得收益。果農(nóng)不妨選種一些特色品種,以及適當(dāng)選擇抗病品種,學(xué)習(xí)抗病栽培新技術(shù),以避免疫情災(zāi)害可能帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。作者: 李偉民 呂宗錫 劉霖
立式熱封口機(jī)是一種專(zhuān)門(mén)用于包裝袋封口的自動(dòng)化設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及日化等行業(yè)。隨著包裝行業(yè)對(duì)效率和封口質(zhì)量要求的不斷提升,立式熱封口機(jī)憑借其封口牢固、操作簡(jiǎn)便和適用范圍廣泛的優(yōu)勢(shì),成為現(xiàn)代生產(chǎn)線中不可或缺的重要設(shè)備。
顆粒上料機(jī)是一種專(zhuān)門(mén)用于顆粒狀物料輸送和提升的自動(dòng)化設(shè)備,廣泛應(yīng)用于化工、食品、塑料、制藥等行業(yè)。隨著工業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化水平的不斷提高,顆粒上料機(jī)以其輸送效率高、操作簡(jiǎn)便和維護(hù)方便的優(yōu)勢(shì),成為現(xiàn)代生產(chǎn)線不可或缺的重要設(shè)備。
網(wǎng)帶清洗機(jī)是一種專(zhuān)門(mén)用于清洗輸送網(wǎng)帶的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制造、電子工業(yè)及其他需要保持生產(chǎn)線清潔衛(wèi)生的領(lǐng)域。隨著生產(chǎn)自動(dòng)化和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的提升,網(wǎng)帶清洗機(jī)以其高效、節(jié)能和環(huán)保的特點(diǎn),成為保障生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量的重要設(shè)備。
鏈網(wǎng)輸送機(jī)是一種以鏈條和網(wǎng)狀輸送帶為核心部件的輸送設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工、物流運(yùn)輸、電子制造和汽車(chē)工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域。憑借其結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、輸送穩(wěn)定和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),鏈網(wǎng)輸送機(jī)在現(xiàn)代自動(dòng)化生產(chǎn)線中發(fā)揮著重要作用。
重量檢測(cè)設(shè)備是現(xiàn)代生產(chǎn)線中不可或缺的重要工具,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、包裝等多個(gè)行業(yè)。其主要功能是通過(guò)精確稱(chēng)量產(chǎn)品重量,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)提高生產(chǎn)效率和減少浪費(fèi)。
螺旋計(jì)量機(jī)是一種常見(jiàn)的自動(dòng)計(jì)量設(shè)備,主要用于顆粒狀、粉末狀物料的精準(zhǔn)稱(chēng)量和包裝。憑借其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、計(jì)量準(zhǔn)確和操作方便的特點(diǎn),螺旋計(jì)量機(jī)被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、農(nóng)藥等多個(gè)行業(yè)的生產(chǎn)線中。
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