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  • 資訊 > 食品原材料 > 香蕉價格上漲 果農(nóng)擴種需謹慎選擇品種

    2019-06-28 來源:中國食品資訊網(wǎng)
    據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,當前,國內(nèi)水果價格普遍上漲。記者采訪了解到,由于供應量減少的原因,國內(nèi)香蕉價格相比于去年同期有較大幅度的上漲,果農(nóng)的收益好于前幾年。不過業(yè)內(nèi)專家也提醒果農(nóng),如果有擴種意愿,應選擇高品質(zhì)、抗病害的品種進行種植。

           據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,當前,國內(nèi)水果價格普遍上漲。記者采訪了解到,由于供應量減少的原因,國內(nèi)香蕉價格相比于去年同期有較大幅度的上漲,果農(nóng)的收益好于前幾年。不過業(yè)內(nèi)專家也提醒果農(nóng),如果有擴種意愿,應選擇高品質(zhì)、抗病害的品種進行種植。

           在湖南邵陽的湘南水果市場,香蕉批發(fā)商劉老板做香蕉批發(fā)今年已經(jīng)是第七個年頭了,目前日常的庫存在2000件左右,兩天左右就得進一次貨,日銷量500-600件。劉老板說:隨著季節(jié)的不同,香蕉的貨源地也會發(fā)生改變。

           劉老板:這段時間是從海南過來的,市場上批發(fā)價一般是50到55元/箱,一箱凈重一般20斤,平均到2.5到2.75元/斤。零售價格一般是10元3斤或者3.5元/斤,基本平穩(wěn),沒有太大波動。

           在貴州遵義市協(xié)臺壩菜市場,記者對水果攤販進行采訪時了解到,當?shù)叵憬兜膬r格相較于前幾天略有回落。雖然近期香蕉的價格出現(xiàn)了小幅度下降,但這并不能改變今年香蕉價格與去年同期相比大幅度上漲的事實。湖北省發(fā)改委6月份發(fā)布的《全省主要食品副食品價格監(jiān)測表》顯示,湖北當?shù)厥袌鲣N售的國產(chǎn)一級香蕉價格同比上漲18.95%。國家統(tǒng)計局浙江調(diào)查總隊的數(shù)據(jù)顯示,截至5月份,浙江24個居民消費價格調(diào)查數(shù)據(jù),香蕉均價比上年同月上漲8%。

           卓創(chuàng)資訊分析師王金玉:目前主產(chǎn)區(qū)香蕉好貨均價1.63元/斤,精品蕉在2.00元/斤以上,近一周累計下行0.10元/斤,累計跌幅5.78%,同比漲幅27.34%。

           采訪中記者了解到,今年香蕉價格走高的重要因素是香蕉供應量與去年相比出現(xiàn)了下降。以香蕉主要產(chǎn)區(qū)之一的廣西為例,來自廣西自治區(qū)水果生產(chǎn)技術指導總站的數(shù)據(jù)顯示,從2017年開始,廣西的香蕉種植面積逐年下降,從峰的160萬畝降到今年的大約120萬畝。

           王金玉:天氣轉(zhuǎn)熱,香蕉進入傳統(tǒng)消費淡季,部分客商已經(jīng)休市,計劃天氣轉(zhuǎn)涼后再開始交易。其他尚在交易的客商也減少黃香蕉的加工量,同時在產(chǎn)地小批量拿貨。產(chǎn)地整體貨源供應量也不大,僅海南和廣東貨源相對較為充足,廣西、緬甸、老撾、云南等地均少量有貨。

           王金玉表示,近期香蕉價格下滑主要由于消費者有更多水果可以選擇,屬于季節(jié)性波動,因此對香蕉價格的整體影響不大。

           王金玉:氣溫高,香蕉進入消費淡季,消費者轉(zhuǎn)而購買西瓜、桃子等水果,黃香蕉銷量僅為高峰期的兩三成,客商利潤微薄,參市熱情不高,近幾日客商在產(chǎn)地拿貨量不大,產(chǎn)地香蕉價格窄幅下滑。

           王金玉預測,未來香蕉價格依然會維持高位運行:

           王金玉:產(chǎn)地香蕉貨源供應量不大,海南多地已經(jīng)進入中后期,廣東貨量也不大,廣西尚處于上市初期,老撾等地少量有貨,雖目前香蕉處于淡季,但鑒于產(chǎn)地貨源供應情況,未來一段時間,產(chǎn)地香蕉價格仍將維持相對高位。

           由于近兩年香蕉市場行情有所轉(zhuǎn)好,蕉農(nóng)整體利潤較為可觀,部分蕉農(nóng)有擴種意向,有媒體預計,國內(nèi)香蕉種植面積有小幅增加的可能。但有業(yè)內(nèi)人士提醒,目前國內(nèi)香蕉大部分以威廉斯品種和巴西蕉品種為主,這兩個品種均屬高產(chǎn)品種、中等品質(zhì),賣相尚可,在以往沒有其他水果沖擊的情況下,似乎沒有什么可挑剔的地方?,F(xiàn)如今,與其他特色水果同臺,盲目擴種恐怕難以獲得收益。果農(nóng)不妨選種一些特色品種,以及適當選擇抗病品種,學習抗病栽培新技術,以避免疫情災害可能帶來的經(jīng)濟損失。作者: 李偉民 呂宗錫 劉霖

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