資訊 > 名企關(guān)注 > 華潤怡寶2018年營業(yè)額增8.8%
7月2日，華潤怡寶在官網(wǎng)披露的《社會責(zé)任報告2018》（以下簡稱《報告》）中顯示，2018年，華潤怡寶營業(yè)額超過137億元，同比增長8.8%。
《報告》中提到，2018年底，華潤怡寶主要產(chǎn)品共有19個SKU，品類包括純凈水、奶茶、咖啡、功能性飲料、乳酸飲料、水果飲料等。旗下?lián)碛凶杂衅放?ldquo;怡寶”、“魔力”、“蜜水檸檬”、“小主菌”及日方授權(quán)的“午后奶茶”、“火咖”系列等品牌。 2018年，華潤怡寶推出了“蜜水檸檬”、“小主菌”、“Bottle-Can冷萃黑咖啡”3款新品，同時儲備魔力新口味，初步形成飲料產(chǎn)品儲備庫
目前，華潤怡寶總部共有18個職能部門，下設(shè)8家分公司、9家自有工廠、31家OEM工廠， 現(xiàn)有員工超過1.2萬人。
數(shù)據(jù)顯示， 2017年，華潤怡寶銷售收入增長率接近10%，營業(yè)額超126億元，市場占有率19%。 尼爾森報告也顯示，截至2018年底，怡寶包裝水終端銷量同比增長超過10%，市場占有率超過22%，穩(wěn)居全國第二位。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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