資訊 > 政策法規(guī) > 超七成受訪者 支持外賣(mài)不主動(dòng)提供一次性餐具
外賣(mài)將要告別一次性餐具?根據(jù)《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》,從7月1日開(kāi)始,上海外賣(mài)將不主動(dòng)提供一次性筷子、調(diào)羹、叉子、刀等餐具,違者,由一次性餐具責(zé)令限期改正,逾期不改正的,處500元以上5000元以下罰款。這一規(guī)定引發(fā)網(wǎng)友熱議,有不少網(wǎng)友認(rèn)為,不主動(dòng)提供一次性餐具,符合環(huán)保理念,應(yīng)該支持;不過(guò)也有不少網(wǎng)友認(rèn)為不提供餐具,肯定會(huì)影響用餐便利。對(duì)此你怎么看?
本期“京報(bào)調(diào)查”(新京報(bào)與清研智庫(kù)聯(lián)合推出)就此展開(kāi)調(diào)查。
減少一次性餐具,契合環(huán)保理念
天氣炎熱不想出門(mén),宅在家里懶得做飯,在這些時(shí)刻點(diǎn)一份外賣(mài)送到家,可以說(shuō)是當(dāng)下再日常不過(guò)的體驗(yàn)了。因此在網(wǎng)絡(luò)中也有了一句這樣的調(diào)侃——被外賣(mài)改變的現(xiàn)代人生活。然而,當(dāng)外賣(mài)漸漸成為現(xiàn)代人消費(fèi)習(xí)慣的同時(shí),外賣(mài)一次性餐具所造成的環(huán)境污染,也是不可小覷的問(wèn)題。
外賣(mài)中的一次性餐具,往往具有比較零散、不易回收等特點(diǎn),尤其是考慮到近些年來(lái)外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展,這使得外賣(mài)一次性垃圾所造成的污染有愈演愈烈之勢(shì)。而上海此次的《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》規(guī)定,外賣(mài)商家不得主動(dòng)向消費(fèi)者提供一次性餐具,實(shí)際上也是從源頭減少一次性餐具的污染。
值得一提的是,在本次的調(diào)查當(dāng)中,大多數(shù)受訪者對(duì)外賣(mài)不主動(dòng)提供一次性餐具,都是表示支持的態(tài)度。這也表明在倡導(dǎo)綠色生活、低碳生活的今天,環(huán)保理念越來(lái)越深入人心。而從政策層面推動(dòng)減少一次性餐具的使用,對(duì)于培養(yǎng)消費(fèi)者的節(jié)約意識(shí),避免浪費(fèi)、保護(hù)環(huán)境都有促進(jìn)作用。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢(qián)柳的青錢(qián)柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái),人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類(lèi)似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健,所以希臘、羅馬人又稱(chēng)其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類(lèi)水果中典型的四環(huán)三萜類(lèi)次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營(yíng)養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存,也無(wú)法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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