資訊 > 熱點資訊 > 乳蛋白肽(Lactium)的助眠作用在臨床研究中得到進(jìn)一步證實
睡眠是消費者最關(guān)注的健康問題之一,而且失眠問題日漸突出,尤其是在當(dāng)前手機越來越普遍、夜生活越來越豐富的“加持”之下。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,全球約有50%的人出現(xiàn)失眠問題。其中,約有20-30%是由于不同的睡眠障礙引起,而發(fā)達(dá)國家、城市的比例可能更高。如《2017年中國網(wǎng)民失眠地圖》指出,近80%受訪者曾失眠,其中廣州以79.37%的比例位居第二,是上海,第三是長沙,北京、深圳緊隨其后。

Datamonitor Consumer 調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示,“失眠”在美國消費者最突出的健康問題中排名第四,僅次于壓力、疲勞和過敏。歐睿國際(Euromonitor International)的數(shù)據(jù)表明,中年女性是最擔(dān)心失眠的人群,這也導(dǎo)致美國的助眠類藥物迅速增長,據(jù)報道,該類別的增長速度接近30%,預(yù)計2018年達(dá)到了7.32億美元。
這一類別的產(chǎn)品主要由藥物主導(dǎo),如寶潔公司推出的ZzzQuit,而天然產(chǎn)品和膳食補充劑(包括褪黑素和纈草等草藥)只占據(jù)一小部分市場。不過,市場數(shù)據(jù)一再顯示,消費者更喜歡“天然”的OTC產(chǎn)品,而不是“合成”的OTC產(chǎn)品。事實上,寶潔/維克斯公司在2018年春季就推出過一款含有感冒藥、薰衣草、甘菊、纈草根和檸檬香脂的秋葵膳食補充劑。
人們對天然原料的青睞,讓越來越多的天然來源的助眠成分受到了關(guān)注,相關(guān)研究也層出不窮。如近日,來自韓國的一項隨機雙盲交叉實驗發(fā)現(xiàn),48名受試者服用300毫克乳蛋白肽Lactium(牛奶蛋白——酪蛋白的水解產(chǎn)物),持續(xù)四周后,“睡眠效率”得到了很大的改善。睡眠效率是一種通過主觀(睡眠日記)和客觀(活動記錄)方法來衡量睡眠時間的指標(biāo)。
這項研究是由韓國梨花女子大學(xué)睡眠中心的科學(xué)家們發(fā)起的。研究人員招募看首爾某醫(yī)院的48名男性和女性志愿者,他們的平均年齡為49歲,伴有輕度至中度睡眠障礙。參與者被隨機分配接受為期四周的乳蛋白肽補充劑或安慰劑,然后是為期四周的無干預(yù)期(所謂的“洗脫期”)。
睡眠日記的自我報告的數(shù)據(jù)表明,乳蛋白肽的攝入與受試者的總睡眠時間,睡眠效率改善,以及睡眠延遲(從完全清醒到入睡的時間)有關(guān),這些研究結(jié)果僅受到來自于體動記錄儀對睡眠效率檢測數(shù)據(jù)的支持。然而,睡眠長度和入睡后醒來時間的改善在活動記錄儀測量中有統(tǒng)計學(xué)意義。
此外,來自睡眠日記的數(shù)據(jù)也表明,參與者報告了補充乳蛋白肽后總睡眠時間的改善。研究者在《營養(yǎng)》雜志中提到:有趣的是,乳蛋白肽對睡眠效率的影響在服用4周后比服用2周時更明顯,這表明,如果長期服用乳蛋白肽,可以改善睡眠質(zhì)量,而不會產(chǎn)生明顯的副作用或耐受性問題。與其他傳統(tǒng)的***物相比,乳蛋白肽可能是膳食補充劑的一個顯著優(yōu)勢,因為長期服用后,那些藥物的效果或耐受性往往會降低。
研究人員認(rèn)為,這些結(jié)果表明,乳蛋白肽完全可以用于幫助睡眠障礙患者,尤其是輕度至中度的失眠癥狀患者。在沒有耐受或依賴問題的情況下,應(yīng)該考慮進(jìn)一步的前瞻性隨訪研究,延長給藥時間,以便更具體地評估乳蛋白肽的累積效果。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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