資訊 > 名企關注 > Intertek 為凱悅酒店集團食品安全保駕護航
近日，Intertek天祥集團為凱悅酒店集團旗下品牌酒店 -- 阿麗拉陽朔糖舍食品安全管理進行整體評估，提出改進建議的同時進行了為期三天的食品安全HACCP標準培訓。
被全球食品安全倡議組織（GFSI）認可的HACCP是國際廣泛認可的食品安全管理體系規(guī)范，在許多國家是法律規(guī)定的強制性規(guī)范。該體系在食品生產(chǎn)、加工、處理以及后續(xù)服務過程中進行危害分析和控制，幫助食品企業(yè)符合相關法律法規(guī)要求，保證食品安全。今年4月，凱悅旗下的上海新天地安達仕酒店，成為Intertek與凱悅簽署合作備忘錄后首家獲取HACCP認證證書的酒店，在其集團各酒店中掀起正向的爭優(yōu)氛圍。
自2018年雙方簽署合作備忘錄后，Intertek成為凱悅集團大中華地區(qū)指定培訓審核認證機構(gòu)，為其大陸所有酒店食品安全項目開展HACCP培訓及認證，HFSMS培訓及審核及食品檢測等服務。迄今Intertek已經(jīng)為凱悅旗下52家Full Service Hotel完成HACCP審核，16家selec Service Hotel完成HFSMS審核并取得認證。
Intertek食品部總經(jīng)理程軍先生介紹：Intertek為凱悅酒店集團配置資深專家和執(zhí)行團隊，通過多年為集團酒店服務積累的經(jīng)驗，投入大量精力定制培訓及執(zhí)行方案，兼顧集團新老酒店特點，以確保凱悅集團各酒店服務的專業(yè)性及一致性。
Intertek作為全球領先的全面質(zhì)量保障服務機構(gòu)，可提供從農(nóng)產(chǎn)品開始到生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)以及交易、流通、消費環(huán)節(jié)的有公信力的食品安全檢測和監(jiān)督認證的業(yè)務，為食品行業(yè)提供包括認證、測試、零售環(huán)節(jié)服務、培訓和感官檢驗以及連鎖餐飲和酒店衛(wèi)生檢查等在內(nèi)的全面解決方案，確保企業(yè)產(chǎn)品符合要求，保護企業(yè)品牌聲譽。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強人體免疫力、促進膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機憑借高效率、自動化和精準控制的優(yōu)勢，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設備。餅干糖果包裝機能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個領域。木薯淀粉顆粒細膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設備中，不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造，能夠有效防止介質(zhì)污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
在現(xiàn)代物流與包裝產(chǎn)業(yè)中，自動開箱機作為自動化設備的重要組成部分，正發(fā)揮著顯著的作用。它能夠自動完成紙箱的開箱、成型及底部折疊封膠等工序，大幅度提升生產(chǎn)效率，減少人工參與。
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