屆國(guó)際小麥大會(huì)在加拿大薩斯卡通舉辦。來(lái)自國(guó)際農(nóng)業(yè)研究磋商組織小麥研究項(xiàng)目、國(guó)際玉米小麥改良中心等世界各知名研究機(jī)構(gòu)的900余名科學(xué)家共聚一堂，交流包括品種改良、育種新技術(shù)、遺傳多樣性等在內(nèi)的小麥研究各領(lǐng)域的進(jìn)展。

       當(dāng)前，世界農(nóng)業(yè)種植已占用了全球約40%的土地面積，并產(chǎn)生約1/4的人類(lèi)溫室氣體排放，而全球72億人口中，仍有8.2億人口生活在饑餓邊緣。如何在不增加耕地面積、不引發(fā)氣候?yàn)?zāi)難的情況下滿(mǎn)足新增糧食需求？

       美國(guó)普林斯頓大學(xué)和世界資源研究所資深研究員Timoty D. Searchinger在大會(huì)主旨報(bào)告中指出，在改變飲食習(xí)慣、減少糧食浪費(fèi)的同時(shí)，必須在全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面實(shí)現(xiàn)重大轉(zhuǎn)變，對(duì)生產(chǎn)技術(shù)迅速進(jìn)行改進(jìn)，培育新的作物品種，快速適應(yīng)氣候變化的挑戰(zhàn)。

       作為全球最重要的糧食作物，小麥滿(mǎn)足了人類(lèi)20%的卡路里和蛋白質(zhì)需求，是全球89個(gè)國(guó)家25億人口的重要主糧。由此可見(jiàn)，小麥在可持續(xù)糧食供應(yīng)體系中扮演著重要的角色。然而，小麥也面臨著氣候變化、病蟲(chóng)害等多方面的威脅。

       “小麥在養(yǎng)活更多人口的同時(shí)，需要減少土地使用，從而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)耕種。未來(lái)30年，預(yù)計(jì)全球?qū)π←湹男枨髮⒃黾?0%，而氣候變化給小麥產(chǎn)量帶來(lái)了難以預(yù)測(cè)的影響，我們必須解決這一難題。”國(guó)際玉米小麥改良中心主任Martin Kropff說(shuō)。

       “科學(xué)家正攜手通過(guò)全球合作、種質(zhì)交換及創(chuàng)新方法等解決這些問(wèn)題。比如，科學(xué)家們正在研究小麥的溫度回應(yīng)機(jī)制，通過(guò)綜合使用遙感、基因圖譜、生物信息等技術(shù)使小麥更耐高溫、更抗旱等。”Kropff介紹道。

       從本次國(guó)際小麥大會(huì)可以看出，世界各國(guó)的科學(xué)家正通過(guò)多種方法應(yīng)對(duì)上述諸多挑戰(zhàn)。除了與實(shí)際應(yīng)用直接相關(guān)的新品種、新性狀研究之外，也有科研團(tuán)隊(duì)專(zhuān)注于小麥基因組測(cè)序和染色體精細(xì)圖譜繪制，從而為解析小麥基因組進(jìn)化和馴化提供高質(zhì)量的基因組信息，加速栽培小麥的遺傳改良和分子設(shè)計(jì)育種。

       不過(guò)，Searchinger認(rèn)為除了通過(guò)育種改良提供合適的種子外，確保糧食安全的關(guān)鍵還在于機(jī)械化與適當(dāng)監(jiān)管兩個(gè)因素。其中，適當(dāng)監(jiān)管尤其重要。比如基因編輯技術(shù)在作物育種方面具有非常大的潛力，但“要實(shí)現(xiàn)實(shí)際應(yīng)用，需要政府選擇正確的監(jiān)管路徑”。

       “糧食安全涉及育種科學(xué)家、農(nóng)民、政府決策者、經(jīng)濟(jì)學(xué)家、專(zhuān)業(yè)傳播人士等，絕不是一個(gè)孤立的問(wèn)題。”Searchinger說(shuō)，“要實(shí)現(xiàn)零饑餓，需要全社會(huì)一起努力。”

       來(lái)自中國(guó)農(nóng)科院、中科院遺傳發(fā)育所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等機(jī)構(gòu)的50余名代表參會(huì)。據(jù)介紹，中國(guó)目前在小麥方面的研究主要集中在基因組、抗病蟲(chóng)害、抗旱、營(yíng)養(yǎng)等方面，除了本土自主創(chuàng)新外，國(guó)際合作對(duì)于相關(guān)研究的突破也具有重要價(jià)值。

       據(jù)悉，國(guó)際小麥大會(huì)由國(guó)際小麥遺傳大會(huì)和國(guó)際小麥會(huì)議兩個(gè)歷史悠久的會(huì)議合并而來(lái)，合并的目的是進(jìn)一步整合資源、加強(qiáng)交流。第二屆國(guó)際小麥大會(huì)將于2021年在北京舉行。