資訊 > 市場動態(tài) > 河北省將開展非洲豬瘟防控專項整治活動
記者近日從河北省防治重大動物疫病指揮部了解到,為進一步全面提升非洲豬瘟防控能力,指揮部決定下半年全省在養(yǎng)殖、屠宰和調(diào)運及加工流通等環(huán)節(jié)開展專項整治活動。
養(yǎng)殖環(huán)節(jié)
嚴格控制人員進出場區(qū),嚴禁無關(guān)人員進入生產(chǎn)場區(qū),員工等進入生產(chǎn)場區(qū)必須經(jīng)徹底消毒。
嚴禁無關(guān)車輛進入生產(chǎn)場區(qū),所有進入生產(chǎn)場區(qū)車輛嚴格清洗消毒。
飼料、獸藥等物料進入生產(chǎn)區(qū),需經(jīng)過消毒后方可進入。
新調(diào)入生豬必須查驗動物檢疫證明,并進行隔離觀察,確認健康方可混群;對于轉(zhuǎn)場育肥生豬需指定路線,并做好轉(zhuǎn)場豬群和道路等消毒;種豬場和大型養(yǎng)豬場建立出豬臺,鼓勵其率先開展非洲豬瘟自檢;小型養(yǎng)殖場落實全進全出飼養(yǎng)管理制度,出欄生豬必須檢疫且需運到遠離場區(qū)地點進行裝卸車。按要求及時規(guī)范處理病死豬。
屠宰環(huán)節(jié)
在省級組織對全省具備非洲豬瘟自檢能力的274家屠宰企業(yè)自檢抽檢工作基礎(chǔ)上,各市每月組織一次對轄區(qū)屠宰企業(yè)自檢工作全覆蓋性抽檢。
石家莊雙鴿圣蘊食品有限公司檢測員李森在在檢測前的準備工作。 胥文燕 攝
督促企業(yè)認真按規(guī)定開展自檢工作,要求官方獸醫(yī)嚴格落實憑檢測報告出具檢疫證明制度。
對核查檢測陽性的嚴格按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第119號公告等有關(guān)規(guī)定處理。對因屠宰企業(yè)檢測不到位、造假等原因?qū)е路侵挢i瘟疫情擴散的,嚴格按有關(guān)規(guī)定處理。
調(diào)運環(huán)節(jié)
建設(shè)啟用省級生豬運輸車輛監(jiān)管平臺,年底前所有備案車輛納入平臺管理,開發(fā)手機執(zhí)法終端,實現(xiàn)監(jiān)管平臺和檢查站執(zhí)法人員信息共享,提升監(jiān)管效率和水平;對不按規(guī)定運輸生豬車輛,暫停出具動物檢疫證明,列入黑名單管理。
石家莊雙鴿圣蘊食品有限公司的密封消毒通道,實現(xiàn)立體消毒。 胥文燕 攝
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門會同公安、交通部門,加強對進出省境生豬及其產(chǎn)品運輸車輛檢查,重點查驗產(chǎn)地檢疫證明、運輸車輛備案情況、生豬健康狀況等,降低疫病擴散風(fēng)險。對無證運輸或車輛未備案的,依法嚴厲懲處。
優(yōu)化臨時公路檢查站設(shè)置。在風(fēng)險評估基礎(chǔ)上,各地結(jié)合防控工作需要,及時優(yōu)化臨時公路檢查站設(shè)置。
防疫大消毒行動
在全省生豬飼養(yǎng)場(戶)、屠宰企業(yè)、無害化處理場等場所開展集中消毒滅源行動。
生豬飼養(yǎng)場(戶)消毒按照《生豬養(yǎng)殖封閉管理工作流程與規(guī)范》(冀重防辦〔2018〕20號 )進行;生豬屠宰廠(點)和無害化處理場消毒參照《關(guān)于進一步加強屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測工作的通知》(冀農(nóng)辦發(fā)〔2019〕143號)進行,消毒劑選擇參考附件。
餐廚廢棄物大整治行動
省級對各市工作進行抽查,檢查餐廚廢棄物日常處理方式、運輸和處置臺賬建立、對非法收集運輸和處理餐廚廢棄物企業(yè)監(jiān)管、餐廚廢棄物處理設(shè)施(預(yù)處理設(shè)施)謀劃建設(shè)情況。
將餐廚廢棄物處理設(shè)施建設(shè)列入垃圾處理設(shè)施建設(shè)專項方案,對餐廚廢棄物沒整治不到位、沒有規(guī)劃建設(shè)餐廚廢棄物處理設(shè)施(預(yù)處理設(shè)施)的城市進行督導(dǎo)整改。
生豬產(chǎn)品加工經(jīng)營大整治行動
豬肉制品加工企業(yè)、生豬產(chǎn)品經(jīng)營者采購生豬產(chǎn)品應(yīng)當批批查驗其動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明以及非洲豬瘟病毒檢測結(jié)果(報告),確保購進的生豬產(chǎn)品來自定點屠宰廠(場),不帶非洲豬瘟病毒;
采購的進口生豬產(chǎn)品應(yīng)附有合法的入境貨物檢驗檢疫合格證明,不得采購沒有非洲豬瘟病毒檢測結(jié)果(報告)及未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的生豬產(chǎn)品,確保豬肉制品和經(jīng)營的生豬產(chǎn)品不含非洲豬瘟病毒。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關(guān)鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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