機(jī)械化屠宰的力量:雙節(jié)肉類消費(fèi)背后的效率與安全
金秋雙節(jié),餐桌必然少不了豐盛的肉類佳肴。無(wú)論是南方的鹵味拼盤,還是北方的燉肉火鍋,肉制品始終是節(jié)日消費(fèi)的“硬菜”。每年國(guó)慶與中秋疊加的長(zhǎng)假,肉類消費(fèi)需求量成倍增長(zhǎng),這對(duì)屠宰加工體系提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。如何在有限時(shí)間內(nèi)保障肉類供應(yīng)充足、安全穩(wěn)定?答案在于屠宰行業(yè)機(jī)械化、智能化水平的不斷提升。
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2025-11-07