如何解救“春困”、“午困”的人群？通常可用運(yùn)動(dòng)喚醒“神經(jīng)”，可用食療增加體力和精力，也可以泡一杯咖啡，用咖 啡 因來(lái)提神醒腦。隨著喜好咖啡人士不斷增多，加之考慮成本和口味，越來(lái)越多咖啡愛(ài)好者選擇自己動(dòng)手，基本一臺(tái)咖啡機(jī)就能滿足需求。誠(chéng)然，市面上咖啡機(jī)種類眾多，你會(huì)更傾向哪一款咖啡機(jī)呢？下面筆者整理了多少種咖啡機(jī)供參考。
 
　　手動(dòng)咖啡機(jī)
 
　　顧名思義，手動(dòng)咖啡機(jī)更傾向于手動(dòng)制作咖啡。從咖啡粉填裝，到裝把手、萃取，所有環(huán)節(jié)基本上需要你動(dòng)手操作。雖然費(fèi)時(shí)費(fèi)力，有一定的技術(shù)要求，但是如果你時(shí)間充裕，又享受手動(dòng)制作咖啡的樂(lè)趣。更重要的是，用戶可以根據(jù)自己的喜好和需要選擇咖啡粉的多少，以及咖啡機(jī)的壓粉力度來(lái)制作不同的咖啡，滿足個(gè)人需求。
 
　　半自動(dòng)咖啡機(jī)
 
　　相比手動(dòng)咖啡機(jī)，半自動(dòng)咖啡機(jī)更為省力一些，通過(guò)人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡和人工清除殘?jiān)?。?jù)了解，半自動(dòng)咖啡機(jī)大多是意大利傳統(tǒng)的咖啡機(jī)，最初就是用鍋爐里的沸水蒸汽產(chǎn)生的壓力促使熱水穿透咖啡粉。由于采用熱交換原理，如若無(wú)法提供足夠的水溫和蒸汽，制作的咖啡口感不是太理想，同全自動(dòng)咖啡機(jī)相比還存在一定的差距。
 
　　全自動(dòng)咖啡機(jī)
 
　　當(dāng)前，咖啡店里大部分用的都是全自動(dòng)咖啡設(shè)備，裝填咖啡粉之后按下按鈕便可以制作咖啡，省去了磨粉、壓粉、濾煮等環(huán)節(jié)，省時(shí)省力，速度快，1分鐘就能做一杯咖啡。另外，全自動(dòng)咖啡機(jī)又可以分為自動(dòng)打奶沫和手動(dòng)打奶沫兩種。不過(guò)，自動(dòng)打奶沫雖說(shuō)無(wú)需手工操作打奶沫，但是價(jià)格相對(duì)較高，用戶可根據(jù)需要進(jìn)行選擇。
 
　　咖啡拉花機(jī)
 
　　咖啡拉花神奇而絢麗的技巧極大的震撼了咖啡業(yè)界，也受到不少咖啡愛(ài)好者的喜愛(ài)?？Х壤ㄊ种v究，不僅要滿足視覺(jué)上的享受，也要迎合消費(fèi)不斷提升的口感追求，力求做到牛奶和咖啡的**融合。然而，大多數(shù)咖啡機(jī)是沒(méi)有拉花這個(gè)功能的。如果你喜歡拉花，就需要選擇咖啡拉花機(jī)，節(jié)省了人工拉花的時(shí)間和精力，只需要10秒鐘，就可以制作出一杯奶泡綿密細(xì)膩，花案精致動(dòng)人的咖啡。
 
　　膠囊咖啡機(jī)
 
　　如今，該機(jī)是歐美家庭使用比較多的咖啡機(jī)。假如你是一名喜好沖泡咖啡的新手，并且對(duì)方便快捷的要求非常高，膠囊咖啡機(jī)將是你的選擇。筆者了解到，膠囊咖啡機(jī)操作十分簡(jiǎn)單，由于咖啡粉裝入一個(gè)塑料膠囊內(nèi)，只需要將咖啡膠囊放入膠囊倉(cāng)中，很快就能得到一杯香濃的咖啡。與此同時(shí)，還不需要清理咖啡粉和咖啡渣，很容易清理。
 
　　不過(guò)，值得值得注意的是，用選購(gòu)膠囊咖啡機(jī)要考慮壓力穩(wěn)定和膠囊品質(zhì)。如果壓力不穩(wěn)定，無(wú)法充分刺破膠囊薄膜，產(chǎn)生的咖啡較少，也造成一定的浪費(fèi)。反之，壓力足夠且穩(wěn)定，就能產(chǎn)出油脂更多的咖啡液。
 
　　滴濾式咖啡機(jī)
 
　　滴濾式咖啡機(jī)也包括美式咖啡機(jī)，主要是通過(guò)將水加熱后澆灌咖啡粉層后，利用自然滴漏的方式來(lái)提取咖啡液，因沸騰的開(kāi)水在咖啡粉中時(shí)間較長(zhǎng)，因此其咖 啡 因的含量也較高，適合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨顆粒略細(xì)，口味偏苦澀。不過(guò)，這種咖啡機(jī)通常不帶研磨功能，所以還需要配置一臺(tái)研磨機(jī)。
 
　　物聯(lián)網(wǎng)咖啡機(jī)
 
　　物聯(lián)網(wǎng)咖啡機(jī)也叫作自助咖啡機(jī)，其開(kāi)始成為國(guó)內(nèi)商用咖啡機(jī)行業(yè)的新風(fēng)向。據(jù)了解，物聯(lián)網(wǎng)咖啡機(jī)能夠進(jìn)行遠(yuǎn)程操控，包括遠(yuǎn)程修改設(shè)備參數(shù)，如牛奶量、磨豆量、熱水量、咖啡飲品杯量等。同時(shí)還能監(jiān)控是否缺豆、缺水、蓄水盤(pán)是否安裝等。
 
　　目前，物聯(lián)網(wǎng)咖啡機(jī)已經(jīng)投放在寫(xiě)字樓、商場(chǎng)、車(chē)站、酒店、便利店等場(chǎng)所，方便咖啡愛(ài)好者隨時(shí)隨地都能喝到香醇可口的咖啡。
 
　　現(xiàn)如今“壓力山大”的白領(lǐng)，或者享受品質(zhì)生活的人越來(lái)越多，咖啡越發(fā)受到人們的追捧，進(jìn)而帶動(dòng)了咖啡機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展。隨著市面上咖啡機(jī)的種類不斷增加，相信總一款咖啡機(jī)屬于你！