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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > “小包裝”爆發(fā)?!

    2019-08-22 來(lái)源:零售商業(yè)評(píng)論
    近兩年,小包裝開(kāi)始在市場(chǎng)上走俏。比如,每日?qǐng)?jiān)果爆發(fā)增長(zhǎng),成為堅(jiān)果新品類(lèi)網(wǎng)紅??煽诳蓸?lè),依靠小瓶裝實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)量強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)。小瓶裝的白酒,在江小白的成功下,帶動(dòng)巨頭集體瞄準(zhǔn)這個(gè)品類(lèi)。還有新的小瓶裝紅酒等等。今天,我們就來(lái)聊聊小包裝的爆發(fā)和背后的因素。

           近兩年,小包裝開(kāi)始在市場(chǎng)上走俏。

           比如,每日?qǐng)?jiān)果爆發(fā)增長(zhǎng),成為堅(jiān)果新品類(lèi)網(wǎng)紅。可口可樂(lè),依靠小瓶裝實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)量強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)。小瓶裝的白酒,在江小白的成功下,帶動(dòng)巨頭集體瞄準(zhǔn)這個(gè)品類(lèi)。還有新的小瓶裝紅酒等等。

           今天,我們就來(lái)聊聊小包裝的爆發(fā)和背后的因素。

           每日?qǐng)?jiān)果、可口可樂(lè)、小郎酒

           小包裝爆發(fā)

           我們先來(lái)看幾個(gè)事件。

           01

           每日?qǐng)?jiān)果可以說(shuō)是堅(jiān)果新品類(lèi)的網(wǎng)紅。

           有數(shù)據(jù)顯示,2018年每日?qǐng)?jiān)果市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到50億元左右,到2020年有望翻番達(dá)到100億,2021年繼續(xù)“野蠻生長(zhǎng)”突破150億元。

           均衡營(yíng)養(yǎng)的“一日型”堅(jiān)果,在2018年已經(jīng)占據(jù)了近四分之一的市場(chǎng),其中新一線(xiàn)和二線(xiàn)城市占比總和近45%,三、四線(xiàn)城市呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)趨勢(shì),且四線(xiàn)城市逐漸逼近三線(xiàn)城市占比。85后和90后是“一日型”堅(jiān)果消費(fèi)的中堅(jiān)力量,95后增長(zhǎng)迅速,呈現(xiàn)全民喜愛(ài)的趨勢(shì)。

           其代表的還是三只松鼠。

           今年5月,三只松鼠對(duì)外公布了每日?qǐng)?jiān)果銷(xiāo)售大數(shù)據(jù)報(bào)告,旗下的每日?qǐng)?jiān)果產(chǎn)品也成為了銷(xiāo)量的。7個(gè)月的時(shí)間,累計(jì)銷(xiāo)售一億袋,并且超過(guò)了第二名和第三名之和。

           從購(gòu)買(mǎi)的人群上來(lái)看,其中80、90后為主要購(gòu)買(mǎi)能力者,占比率整體的百分之七十。

           02

           小瓶可口可樂(lè)很受歡迎。

           2018年起,可口可樂(lè)開(kāi)始在中國(guó)推出200ml的迷你罐包裝,小瓶裝幫助可口可樂(lè)實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)量強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)。

           8月,太古可口可樂(lè)2019年上半年的應(yīng)占溢利(歸屬于股東的凈利潤(rùn))為7.48億港幣,撇除非經(jīng)常性收益后比2018年同比增長(zhǎng)2%。太古集團(tuán)表示,太古可口可樂(lè)在中國(guó)內(nèi)地業(yè)務(wù)的收益“預(yù)計(jì)在2019年下半年繼續(xù)增長(zhǎng),收益的增長(zhǎng)速度將超越銷(xiāo)量。”

           03

           2019年,小酒市場(chǎng)依然火爆。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前小規(guī)格白酒市場(chǎng)容量約有200億,并且正以每年20%左右的速度持續(xù)增長(zhǎng),未來(lái)的3-5年里,小瓶白酒市場(chǎng)容量或可達(dá)到500億甚至1000億的規(guī)模。

           大數(shù)據(jù)顯示,目前80后是白酒的主要消費(fèi)人群,在90后和95后年輕消費(fèi)群體中,“小瓶白酒”成為最熱的酒水偏好詞之一,極具消費(fèi)潛力,而他們相對(duì)更偏好低度化白酒、小瓶裝白酒。

           具體來(lái)看,,年輕消費(fèi)者不再“拼量”,小酒更受歡迎;第二,口味多元。除了白酒、啤酒,在紅酒、洋酒、果酒等品類(lèi)上,也非常喜歡;第三,對(duì)酒品要求越來(lái)越高,低端劣質(zhì)酒很難入得了90后的口。

           小酒市場(chǎng)的發(fā)展,也加速了巨頭的加入。郎酒、五糧液、瀘州老窖、古井貢酒、洋河等都推出自己的小酒品牌。比如江小白成為年銷(xiāo)售30億的青春小酒,已成為超級(jí)IP。還有小郎酒,目標(biāo)在2020年小郎酒銷(xiāo)量要突破100億元。

           04

           年輕人追求簡(jiǎn)約的生活方式,摒棄繁瑣的泡茶工序,喜歡與時(shí)俱進(jìn)、大眾化、時(shí)尚化的茶文化。時(shí)尚感強(qiáng)、便于攜帶的小包裝,受到了年輕人的普遍歡迎,滿(mǎn)足了90后消費(fèi)者的個(gè)性化和格調(diào)化需求。

           小罐茶市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人曾透露,小罐茶目前一半的用戶(hù)是80、90后代表的年輕人,且女性群體對(duì)小罐茶的忠誠(chéng)度很高。在他看來(lái),中國(guó)茶必須變得加倍現(xiàn)代、時(shí)尚,才能首先吸引到年輕消費(fèi)群體的關(guān)注,他們才愿意進(jìn)一步嘗試。

           “小包裝”大市場(chǎng)

           「零售商業(yè)評(píng)論」認(rèn)為小包裝的爆發(fā),背后依賴(lài)的是年輕的消費(fèi)力。

           目前,80后是中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)的中堅(jiān)力量,但90、95后的消費(fèi)力正迎頭趕上,線(xiàn)上人均消費(fèi)持續(xù)走高,成為本輪消費(fèi)升級(jí)的重要驅(qū)動(dòng)力,二線(xiàn)及以下城市的“小鎮(zhèn)青年”群體消費(fèi)潛力巨大;作為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的原住民,以90后為代表的年輕消費(fèi)群體職業(yè)觀、生活觀和消費(fèi)觀更為個(gè)性,展現(xiàn)出興趣優(yōu)先、注重體驗(yàn)、理性消費(fèi)等多元特征。

           企業(yè)做好小包裝年輕人突圍,卻并非易事?!噶闶凵虡I(yè)評(píng)論」認(rèn)為,要做好小包裝討好年輕人的幾個(gè)關(guān)鍵。

           1、產(chǎn)品定位要做好,符合年輕人消費(fèi)習(xí)性。

           比如小瓶白酒,85后為主要消費(fèi)人群,95后也正在逐漸增多。年輕人主張簡(jiǎn)單、純粹的生活態(tài)度。

           江小白做的輕口味高粱酒,最開(kāi)始就把自己定位成一個(gè)年輕人的品牌。

           江小白提倡的是一種態(tài)度,以小聚、小飲、小時(shí)刻、小心情的場(chǎng)景作為出發(fā)點(diǎn),再通過(guò)系列走心文案打動(dòng)年輕人內(nèi)心。

           2、顏值要高,自帶社交屬性。

           年輕一代對(duì)消費(fèi)的需求首先是“顏值”,拍照分享也成為一種習(xí)慣。“顏值經(jīng)濟(jì)”逐漸成了未來(lái)社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)。

           “為社交”已成為Z世代青年的主要消費(fèi)動(dòng)機(jī)。調(diào)查顯示,65%的Z世代渴望和朋友擁有共同語(yǔ)言,而“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”,恰恰是一種get圈子潮流、尋找共同話(huà)題的有效途徑。

           所以,產(chǎn)品的顏值,是決定年輕人是否愿意社交分享的最重要因素之一。

           3、新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式,才能抓牢年輕人。

           綜藝節(jié)目、抖音、快手、小紅書(shū)等已經(jīng)成為年輕人的主要種草平臺(tái)。要想抓牢年輕人,新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)也必不可少。

           數(shù)據(jù)顯示,截至2019年6月,字節(jié)跳動(dòng)這三個(gè)視頻產(chǎn)品的去重月活用戶(hù)數(shù)為5.88億,快手和微視的月活分別為3.41億和1.05億。

           比如小郎酒與現(xiàn)象級(jí)綜藝節(jié)目《中國(guó)好聲音》合作,三只松鼠聯(lián)手抖音賣(mài)貨等。

           “小包裝”將迎來(lái)全面的爆發(fā)期,您怎么看?

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