資訊 > 市場動態(tài) > 攜手共創(chuàng)業(yè)界輝煌 李錦記賀上海市食品學會成立40周年
2019年8月22日,上海市食品學會成立40周年歷史回顧座談會在上海李錦記大廈舉行。上海市食品學會理事長潘迎捷、副理事長兼秘書長王錫昌、上海市食品研究所所長吳曉明及學會歷屆領導、資深理事、會員代表等與李錦記代表共同參加了此次會議,并對李錦記醬料集團中國區(qū)銷售總部進行了參觀考察。
上海市食品學會成立于1979年,是由上海市廣大食品科技工作者和相關食品企事業(yè)單位組成的上海市學術性、非營利性的社會團體,是發(fā)展上海市食品科技事業(yè)的重要社會力量,也是上海市科協的重要組成部分,目前已獲三星級學會榮譽。李錦記自將中國區(qū)銷售總部遷至上海后,就一直與上海市食品學會保持密切合作,積極參與各項活動、助力食品科技發(fā)展,李錦記醬料集團企業(yè)事務執(zhí)行副總裁孔君道于2018年當選為學會理事。
本次座談會以參觀李錦記大廈25層的品牌展廳拉開帷幕,上海市食品學會的諸位領導,通過影音資料及榮譽墻生動形象地感受了李錦記的發(fā)展足跡,更借由產品陳列及全息影像、全面了解了李錦記的企業(yè)文化及產品特點。特別對李錦記“100-1=0”的經營理念有了更直觀的認識:即在生產過程中不對品質問題進行任何妥協,哪怕一絲一毫的失誤,也會導致最終結果為零分。這正是李錦記享譽131年,深受廣大消費者青睞的重要原因。
參觀過程內容豐富,令各位嘉賓意猶未盡。而后,上海市食品學會成立40周年歷史回顧座談會正式開始。學會理事長潘迎捷教授在致辭中表示:“李錦記作為一家擁有131年歷史的民族品牌,仍然時刻堅守食品安全,將優(yōu)秀的產品推廣至全球乃至太空,做到‘有人的地方就有李錦記’。學會非常有幸能與這樣的企業(yè)合作,得以學習了解李錦記的發(fā)展歷史及企業(yè)文化。”隨后副理事長兼秘書長王錫昌介紹了學會近年工作情況與規(guī)劃,各位嘉賓也圍繞上海食品行業(yè)的現狀及趨勢各抒己見,同時分享各自與學會的歷史情緣、感人故事,更在暢想未來學會發(fā)展方向將座談會的氣氛推向高潮。
上海市食品學會理事長潘迎捷在會議總結時指出:上海是食品產業(yè)地位、影響力及競爭力的城市,學會依托天時地利匯聚了上海眾多食品界人才,也吸引了像李錦記這樣秉承“思利及人、永遠創(chuàng)業(yè)精神”的優(yōu)質企業(yè)。未來學會將更好地利用“產學研”等各方資源,在堅持督促食品安全的同時,倡導發(fā)展食品科技、提高大眾食品健康意識。
李錦記醬料集團企業(yè)事務執(zhí)行副總裁孔君道,作為上海市食品學會理事對于本次座談會的成功舉辦致以祝賀,并表示:“感謝上海市食品學會領導和專家們的厚愛!李錦記作為學會的理事單位,愿積極與各級政府部門、行業(yè)協會及食品業(yè)同行攜手,共同推動行業(yè)健康有序的發(fā)展、增強中國食品產業(yè)的國際競爭力。未來李錦記將繼續(xù)保持與上海市食品學會的密切合作,為完善食品安全體系、普及食品安全與健康教育而不懈努力,將中華優(yōu)秀飲食文化發(fā)揚光大。”
羅伊氏乳桿菌是一種廣泛應用于益生菌制品中的乳酸菌,因其優(yōu)異的健康促進功能和良好的腸道適應性,備受科學界和消費者關注。作為人體腸道重要的有益菌群,羅伊氏乳桿菌在維持腸道微生態(tài)平衡、增強免疫功能及促進營養(yǎng)吸收等方面發(fā)揮著重要作用。
干酪乳桿菌是一種重要的益生菌,廣泛存在于發(fā)酵乳制品中。作為腸道內的有益菌群,干酪乳桿菌在維持腸道菌群平衡和促進消化吸收方面發(fā)揮著關鍵作用,因而備受營養(yǎng)學和醫(yī)學領域的關注。
番茄紅素是一種天然存在于番茄及其他紅色果蔬中的類胡蘿卜素,因其強大的抗氧化特性和多重健康益處,近年來備受科學界和消費者關注。番茄紅素不僅賦予番茄鮮艷的紅色,更是促進人體健康的重要營養(yǎng)素。
博落回提取物是從傳統(tǒng)草本植物博落回中提取的活性成分,憑借其豐富的生物活性物質和多樣的保健功效,近年來在中藥和保健品領域備受關注。博落回提取物融合了傳統(tǒng)醫(yī)學智慧與現代科學技術,成為天然健康產品的重要原料。
酸棗提取物是從酸棗樹果實中提取的天然活性物質,因其獨特的安神助眠作用和豐富的營養(yǎng)成分,近年來在保健品和中藥領域受到廣泛關注。酸棗提取物結合傳統(tǒng)中醫(yī)經驗與現代科學技術,成為天然健康產品的重要原料。
蓽茇提取物是從傳統(tǒng)中藥材蓽茇的干燥果實中提取的天然活性成分,憑借其獨特的藥理作用和豐富的生物活性,在現代醫(yī)藥和保健品領域逐漸受到重視。蓽茇提取物融合了傳統(tǒng)草本智慧與現代科學技術,成為
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