資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 周黑鴨利潤下滑背后:產(chǎn)能布局致利潤承壓
8月27日,休閑熟鹵制品品牌周黑鴨發(fā)布的2019年上半年成績單顯示,其營收增1.8%,毛利同比減少4.9%。對(duì)于利潤承壓原因,周黑鴨方面指出,是因?yàn)樵牧?、人力成本及工廠擴(kuò)張令折舊增加。同時(shí),周黑鴨還宣布重點(diǎn)開放特許經(jīng)營。
南都記者留意到,8月28日收盤時(shí),周黑鴨領(lǐng)漲上市鹵味股,大漲10.14%。
產(chǎn)能布局:全國建設(shè)五大廠區(qū)
周黑鴨(01458.HK)宣布,截至2019年6月30日,公司實(shí)現(xiàn)收益16.26億元人民幣(單位下同),同比增1.8%;毛利9.09億元,同比減少4.9%;公司擁有人應(yīng)占期內(nèi)溢利2.24億元,同比減少32.4%;不派息。
對(duì)于總收益增長原因,周黑鴨解釋主要是由于自營門店及線上渠道的銷售額略微增加。同時(shí),原材料成本整體上漲、加工工廠擴(kuò)張令折舊及勞動(dòng)力成本增加,導(dǎo)致銷售成本同比增加約11.9%,集團(tuán)毛利率由截至2018年6月30日止6個(gè)月的59.9%下降至截至2019年6月30日止6個(gè)月的55.9%。除上述原因外,因集團(tuán)的經(jīng)營開支及成本持續(xù)增長,集團(tuán)的純利減少約32.4%。
周黑鴨行政總裁張宇晨在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)指出,原材料結(jié)構(gòu)性上漲,公司未來幾年新工廠的投產(chǎn)屬于爬坡期,利潤率會(huì)存在一定的壓力,但接下來公司業(yè)務(wù)調(diào)整會(huì)為企業(yè)帶來未來的成長,也會(huì)使毛利率的構(gòu)成發(fā)生變化,“我們對(duì)各個(gè)工廠的布局,也是反映我們對(duì)未來的信心”。
周黑鴨半年報(bào)顯示,基于市場(chǎng)需求和門店布局的節(jié)奏持續(xù)拓展新產(chǎn)能,廣東東莞新加工工廠今年上半年投產(chǎn)。此外,根據(jù)企業(yè)長期發(fā)展戰(zhàn)略,布局全國五大區(qū)工廠建設(shè),目前在河北、湖北及廣東已設(shè)有3個(gè)工廠,并正在江蘇及四川建設(shè)兩個(gè)新工廠。
開放特許經(jīng)營成重點(diǎn)發(fā)展策略
南都記者注意到,周黑鴨在半年報(bào)中透露了一個(gè)重要策略信息,即開放特許經(jīng)營,半年報(bào)指出,希望利用特許經(jīng)營模式,進(jìn)一步滲透現(xiàn)有市場(chǎng)及策略性擴(kuò)展至新地區(qū)。張宇晨也在業(yè)績發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)指出,下一步,周黑鴨要考慮商業(yè)模式創(chuàng)新,“特許經(jīng)營是接下來的重點(diǎn)”。他同時(shí)透露,周黑鴨目前進(jìn)入到計(jì)算生意模型的階段,已經(jīng)和商戶達(dá)成很深的合作意向,按計(jì)劃今年年底會(huì)有動(dòng)作。“7月份周黑鴨已引進(jìn)特許經(jīng)營人才、新的高管,將結(jié)合周黑鴨特色探索特許經(jīng)營模式”,他強(qiáng)調(diào),周黑鴨特色的特許經(jīng)營模式需要長期穩(wěn)健的合作伙伴,對(duì)質(zhì)量的堅(jiān)守是基石,雙贏是共同目標(biāo)。
除了開放特許經(jīng)營革新商業(yè)模式,周黑鴨還探索多元化分銷渠道,便利店將成為未來發(fā)展重點(diǎn)方向之一。張宇晨表示,周黑鴨要選擇優(yōu)質(zhì)的便利店,目前是通過真空裝進(jìn)行初步合作,“周黑鴨也在做針對(duì)便利店的研究,使得它能差異化于周黑鴨現(xiàn)有門店”。
記者留意到,上半年,周黑鴨也在積極開拓電子商務(wù)及外賣業(yè)務(wù),并取得不錯(cuò)成績。今年上半年,周黑鴨持續(xù)深耕線上自營平臺(tái),加快進(jìn)駐社群電商等其他線上平臺(tái)。同時(shí),繼續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新及推出定制包裝系列產(chǎn)品(電商專供)等措施,電商收益較去年同期取得9.3%的增長。另外,張宇晨指出,2019年上半年,集團(tuán)在自營門店覆蓋的城市均提供外賣服務(wù),并加大了外賣的推廣力度。集團(tuán)一方面繼續(xù)與第三方外賣平臺(tái)合作提供外賣服務(wù),另一方面通過門店及微信平臺(tái)的營銷推廣活動(dòng)吸引顧客通過微信小程序進(jìn)行外賣點(diǎn)單。截至2019年6月30日止6個(gè)月,外賣渠道較去年同期取得47.5%的收益增長。
黑豆,雖其貌不揚(yáng),卻蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)成分和多樣的功效價(jià)值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效,是人們?nèi)粘o嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門印發(fā) 《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》提出,開發(fā)新型加工產(chǎn)品
聯(lián)合利華宣布推出由其中國研發(fā)團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)開發(fā)的“AI for Science”創(chuàng)新平臺(tái)
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)