資訊 > 淀粉和薯業(yè) > 變性淀粉多少錢一噸?
變性淀粉多少錢一噸?變性淀粉是由普通淀粉通過變性而成的特殊淀粉。目前,變性淀粉價格主要取決于是加工流程簡易,生產(chǎn)用途特性,制作成本,以及生產(chǎn)廠家和市場行情而定。
【變性淀粉多少錢一噸?】
變性淀粉是一種經(jīng)過改性過的淀粉。此種淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時具有更好的性能??墒秤玫牡矸郏涞纳砉δ芘c普通淀粉無異,小兒可以食用。變性淀粉的生產(chǎn)一是為了適應(yīng)各種工業(yè)應(yīng)用的要求。如:冷凍食品要求淀粉凍融穩(wěn)定性好,果凍食品要求透明性好、成膜性好等。二是為了開辟淀粉的新用途,擴大應(yīng)用范圍。如:紡織上使用淀粉,羥基丙淀粉代替血漿;高高交聯(lián)淀粉代替外科手套用滑石粉等。
變性淀粉的品種、規(guī)格已達(dá)兩千多種.變性淀粉按處理方式可分為物理變性淀粉、化學(xué)變性淀粉、酶法變性淀粉和復(fù)合變性淀粉四大類。物理變性淀粉包括:預(yù)糊化淀粉、煙熏淀粉等;化學(xué)變性淀粉包括氧化淀粉、接枝淀粉等;酶法變性淀粉包括糊精、抗消化淀粉等;復(fù)合變性淀粉,采用兩種或者兩種以上處理方法得到的變性淀粉,包括氧化交聯(lián)淀粉和交聯(lián)酯化淀粉等,其中,化學(xué)方法生產(chǎn)的變性淀粉種類最多,用途最廣。食品工業(yè)中使用變性淀粉可以替代昂貴的原料,降低食品制造成本,提高食品質(zhì)量同時提高經(jīng)濟效益。
綜上看出,多因素參與下的變性淀粉究竟多少錢一噸?還是主要從其性能用途來考慮的。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌,同時通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點,可為人體提供高效的氨基酸補充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號