資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 膳食纖維含量較高的食物在生活中有哪些
膳食纖維，是人體營養(yǎng)成分中不可缺少的一部分，其成分主要都是從日常的攝入食物當中來補充的。關于生活中含量較高的食物主要有哪些，可能是很多家長或者中老年人都比較關注的問題，為的就是能夠科學合理的為自己的體內補充好其成分含量。因此，主要包括哪些食物種類呢？
首先，水果梨子。一個梨子當中富含大約5克左右的膳食纖維，因此在日常生活中如果經常去吃梨就可以對體內的毒素排出方面還是會起到了很大的幫助。每天保持2個梨子食用頻率，不僅可以促進消化，而且會在這種營養(yǎng)成分方面補充也是會越來越充足的。所以說，吃梨的時候，對我們的健康營養(yǎng)補充上還是會很不錯的。
櫻桃中的營養(yǎng)成分是多種多樣，所具備的營養(yǎng)價值也是明顯的提高。這對健康來說，還是會具備了更多的好處。其中的鐵元素和補血效果上都是很明顯的。只要嚴格的去了解到其中富含膳食纖維之后，在食用的過程中，都會發(fā)現在各方面的營養(yǎng)成分補充上都是很充分的，都覺得在自己健康方面帶來的效果上也是會更加不錯的。
號稱降壓效果神奇的芹菜當中也是有著大量的膳食纖維，因此有著肥胖的人士多吃一點芹菜，往往不僅能夠減肥，還可以降低血壓，對于其膳食纖維方面的補充也是比較充分的。只有了解到這種食物的成分特色之后，在平時飲食過程中還是要多吃一點才行。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質期，但同時也存在一些局限性，如食品品質下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經組織與視網膜中的結構性作用及廣泛的生理調節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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