資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 生物可降解包材制作原料有哪些?食物性植物原料居多
面對日趨嚴(yán)峻的塑料污染問題,研發(fā)可降解、無污染的材料,尋找更好的塑料替代品成了行業(yè)人士研究的重點(diǎn)。目前,生物可降解包裝材料具有易降解、原料來源廣等特點(diǎn),有效地緩解污染,被認(rèn)為是解決塑料污染的一大利器。那么,生物可降解材料的原料都有哪些呢?筆者通過搜集、整理了生物降解包材的原料,以供參考。
玉米淀粉
隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,人民對玉米的需求已向眾多的新領(lǐng)域拓展。筆者獲悉,某地一家企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)吸管、餐盤、餐墊等各類塑料制品,主要是用玉米淀粉做成。通過玉米淀粉和其他植物來源化合物制成的可降解樹脂為特征的生物塑料薄膜,實(shí)現(xiàn)90到240天的生物降解,減少環(huán)境污染。
仙人掌
每年約有80多億千克塑料進(jìn)入海洋,隨著塑料在海洋和垃圾填埋場的分解,進(jìn)入食物鏈系統(tǒng),現(xiàn)在人們每年或可能吃超過5萬片微型塑料性食品。日前,一大學(xué)研究人員通過將仙人掌葉子與其他天然材料混合,制造出一種可生物降解的塑料。其是一種無毒且可生物降解的產(chǎn)品,降解時(shí)間一個(gè)月左右,甚至可以食用,這將有助于解決全球塑料問題。
豆腐渣
通常大豆經(jīng)過加工被制成豆腐和豆奶,剩下的殘?jiān)ǔ1粊G棄。不過,如若把這些殘?jiān)M(jìn)行發(fā)酵,當(dāng)微生物吞噬其營養(yǎng)物質(zhì)后,可留下纖維素,并制成塑料包裝。據(jù)悉,國外一大學(xué)教授發(fā)明了一種科生物降解的食品包裝材料。筆者獲悉,該包裝有纖維素制成,從豆制品產(chǎn)生的廢料中提取,包裝袋更環(huán)保。既減少了塑料垃圾,又減少了食物垃圾。
通常一些生物制成的環(huán)保包裝袋需要長時(shí)間在超過50℃的溫度下才能完全降解。如果丟棄的生物塑料沒有適宜的溫度,就無法達(dá)到降解,可能會(huì)加劇塑料污染問題。不過,利用豆腐渣提取物制成環(huán)保包裝袋不需要溫度條件,可在一個(gè)月內(nèi)自動(dòng)降解,既減少了塑料垃圾,又減少了食物垃圾,實(shí)現(xiàn)雙贏。
香蕉廢棄物
據(jù)悉,國外一團(tuán)隊(duì)開發(fā)了一種實(shí)驗(yàn)性的新回收工藝,將香蕉丟棄的假莖部分回收,并在低溫烤箱中干燥,然后研磨成細(xì)粉。之后粉末分離出一種稱為納米纖維素的材料,用于制作可生物降解包材。據(jù)介紹,制成的包材的稠度與烘烤中使用的羊皮紙相同,可用于購物袋和食品包裝等產(chǎn)品中,并且不會(huì)向食品中浸出任何有害化合物。當(dāng)它被丟棄也可生物降解。
牛油果種子
伴隨著一次性塑料制品的污染情況越發(fā)嚴(yán)峻,促使企業(yè)生產(chǎn)開發(fā)更多的環(huán)保產(chǎn)品。據(jù)了解,國外一家企業(yè)生產(chǎn)生物可降解塑料代替品,使用牛油果的種子研發(fā)出制成吸管、叉子、勺子和刀具,既提高了廢棄物的綜合利用率,又減少塑料污染,實(shí)現(xiàn)生物降解,只要在合適的環(huán)境中大約240天內(nèi)即可分解。
蝦仁絲
據(jù)悉,一研究人員制作一種類似半透明塑料的材料——生物活性塑料,其靈感來自昆蟲的皮膚。據(jù)相關(guān)人員介紹,生物活性塑料主要是從蝦仁硬面中提取絲蛋白和多糖,成品材料可以代替肉類包裝材料,比普通塑料更加結(jié)實(shí)。如果把產(chǎn)品扔到田地里,它甚至可以被用作肥料。
番茄皮
據(jù)了解,一科研小組發(fā)現(xiàn),廢棄的西紅柿皮可用來制作無污染的可降解塑料袋,包括人們購物時(shí)使用的塑料袋以及在農(nóng)田使用的塑料薄膜等。該項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,促進(jìn)資源的再利用,既保證垃圾廢物回收再利用,又能保護(hù)環(huán)境和節(jié)約資源,同時(shí)降低了垃圾回收和處理成本,可以創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì),可謂是一舉多得。
小編結(jié)語:生物降解的塑料可以緩解塑料垃圾無處不在的問題,從而推動(dòng)實(shí)現(xiàn)“循環(huán)式”塑料經(jīng)濟(jì)的目標(biāo),即塑料產(chǎn)生于生物量并且最后被轉(zhuǎn)化回生物量。目前,生物降解塑料包材大多從玉米等食物性植物制取。隨著在利用纖維素或木質(zhì)素(即植物中的干燥物質(zhì))生產(chǎn)塑料方面取得突破進(jìn)展,相信有更多的生態(tài)原料用于生物可降解材料的制作,進(jìn)一步減少塑料污染。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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