在經(jīng)歷疫情后逐步復(fù)蘇的市場(chǎng)環(huán)境下，如何緊扣時(shí)代脈搏，以全球視野洞悉產(chǎn)業(yè)格局，把握市場(chǎng)方向及技術(shù)創(chuàng)新，成為各行業(yè)人士思考的重要課題。集罐藏食品生產(chǎn)、配套設(shè)備、產(chǎn)品銷售等上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)展示、宣傳、推廣于一體的第十一屆上海國(guó)際罐藏食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備博覽會(huì)（CCMF），致力于打造罐藏食品行業(yè)的國(guó)際性平臺(tái)，并通過(guò)一系列精彩的活動(dòng)論壇，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)間的交流互通。本屆展會(huì)將于2020年11月10日至12日在上海新國(guó)際博覽中心舉行。

       “機(jī)遇”與“挑戰(zhàn)”并存，后疫情時(shí)代的罐藏行業(yè)

       目前，全球范圍內(nèi)的罐藏食品行業(yè)綜合性集團(tuán)化已漸成潮流，資源逐漸集中靠攏，產(chǎn)業(yè)鏈不斷優(yōu)化，競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步加強(qiáng)。反觀國(guó)內(nèi)，大部分消費(fèi)者對(duì)罐頭食品的認(rèn)同感較低，罐頭企業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，研發(fā)與創(chuàng)新能力薄弱以及規(guī)模化水平整體偏低。新材料、新包裝和新技術(shù)的廣泛應(yīng)用，也給國(guó)內(nèi)罐頭行業(yè)帶來(lái)了新挑戰(zhàn)。

       然而，一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情改變了我們的生活軌跡，無(wú)形中培養(yǎng)了諸多新型消費(fèi)習(xí)慣，一定程度上也為罐藏食品行業(yè)帶來(lái)了新機(jī)遇。“便捷化消費(fèi)”迅速崛起，罐頭產(chǎn)品作為民生必需品、疫情防控應(yīng)急物資也展現(xiàn)出較強(qiáng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭。與此同時(shí)，更多的罐頭制造商已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，年輕一代的生活方式更注重廚房簡(jiǎn)單化、時(shí)尚化以及戶外運(yùn)動(dòng)、休閑旅游等方面，罐頭行業(yè)正迎來(lái)“廚房市場(chǎng)”、“背包市場(chǎng)”、“后備箱市場(chǎng)”等轉(zhuǎn)型升級(jí)的窗口期。

       中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)秉持初心，肩負(fù)使命，不懈致力于全力推動(dòng)罐藏食品行業(yè)發(fā)展，打造產(chǎn)業(yè)信息交流平臺(tái)，做好罐藏食品市場(chǎng)開(kāi)拓工作，拓展國(guó)內(nèi)外罐頭產(chǎn)品銷售渠道，提高國(guó)產(chǎn)罐頭口碑，打造罐藏食品的品牌價(jià)值；同時(shí)堅(jiān)定不移地做好行業(yè)調(diào)研，推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步，促進(jìn)中國(guó)罐藏食品產(chǎn)業(yè)邁上新臺(tái)階。

中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)攜手上海博華，共享食品行業(yè)信息與資源

作為國(guó)內(nèi)罐藏食品行業(yè)的專業(yè)展覽平臺(tái)，CCMF不斷洞悉前沿市場(chǎng)趨勢(shì)，調(diào)整展會(huì)聚焦點(diǎn)。本屆展會(huì)由中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司共同主辦，依托FHC上海環(huán)球食品展20萬(wàn)平米的展示面積以及來(lái)自近50個(gè)國(guó)家和地區(qū)約3,800家企業(yè)參展的超大規(guī)模，到會(huì)參觀觀眾預(yù)計(jì)達(dá)14萬(wàn)人。與此同時(shí)，展會(huì)將聯(lián)袂第十三屆iFresh亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、第三十二屆SFE上海國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)同期同地舉辦，形成產(chǎn)業(yè)鏈各端整體協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，更好吸引眾多國(guó)內(nèi)外對(duì)罐藏食品感興趣的專業(yè)人士到場(chǎng)參觀。

除此之外，上海博華還將聯(lián)動(dòng)已連續(xù)成功舉辦25屆的ProPak China上海國(guó)際加工包裝展的行業(yè)資源，助推中國(guó)罐藏食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。展會(huì)還將通過(guò)上海博華母公司英富曼集團(tuán)（Informa Markets） -- 全球最大的商貿(mào)展會(huì)、會(huì)議活動(dòng)和B2B在線貿(mào)易采購(gòu)平臺(tái)的專業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，組織全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的食品和農(nóng)產(chǎn)品等專業(yè)商會(huì)到場(chǎng)。

主題活動(dòng)異彩紛呈，高端論壇匯聚行業(yè)資訊

展會(huì)同期還將舉辦多場(chǎng)高品質(zhì)論壇與活動(dòng)，圍繞罐藏食品新業(yè)態(tài)，聚焦食品安全、加工技術(shù)與設(shè)備、包裝設(shè)計(jì)等產(chǎn)業(yè)鏈熱點(diǎn)話題，分享前沿實(shí)踐，預(yù)測(cè)市場(chǎng)趨勢(shì)。屆時(shí)舉辦的“中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)2020年度理事會(huì)”著力打造集展示、貿(mào)易、交流、研討于一體的中國(guó)罐頭業(yè)改革實(shí)施與創(chuàng)新成果展示平臺(tái)。另外，“中國(guó)經(jīng)銷商、零售商營(yíng)銷峰會(huì)”將邀請(qǐng)麥德龍、卜蜂蓮花、樂(lè)購(gòu)、沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、好德連鎖、聯(lián)華、家得利等中國(guó)零售業(yè)行家與展商現(xiàn)場(chǎng)面對(duì)面配對(duì)洽談，線上預(yù)約洽談會(huì)將達(dá)到200多場(chǎng)。

第十一屆上海國(guó)際罐藏食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備博覽會(huì)招展工作已全面開(kāi)啟。展會(huì)著眼于未來(lái)需求，全流通、新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品、新客戶，有望在消費(fèi)需求和方式上產(chǎn)生新變革 、迎來(lái)新機(jī)遇，誠(chéng)邀您攜手抓住市場(chǎng)、布局空間，共赴這一罐藏食品行業(yè)的盛會(huì)！