資訊 > 熱點資訊 > Wholly Moly! 好哩!獲鄭志剛C資本近千萬美金A輪融資,創(chuàng)建后疫情時代的健康飲食指南
Wholly Moly!好哩!(以下簡稱好哩)品牌母公司Yum Delight, Inc. 宣布于近期獲得近千萬美元A輪融資,由C資本(C Ventures) 獨家投資。本輪融資將用于供應(yīng)鏈和新品研發(fā)能力打造,持續(xù)擴大品牌建設(shè)和市場占有率規(guī)模,布局中國植物基自然健康飲食行業(yè)創(chuàng)先地位。
創(chuàng)始人方草女士在中國、北美、西歐等全球快消品牌市場有豐富的管理經(jīng)驗,對于此次融資,方草表示:“好哩將繼續(xù)鞏固獨創(chuàng)的原材料優(yōu)勢,優(yōu)化國際供應(yīng)鏈和擴展用戶市場,創(chuàng)造更豐富的優(yōu)質(zhì)健康輕餐,攜手C資本,為下一代的健康生活發(fā)聲。”
C資本由知名文化企業(yè)家鄭志剛博士創(chuàng)立,投資涵蓋科技、新消費等領(lǐng)域。對于投資好哩,鄭志剛表示:“進入到后疫情時代,人們的防護意識和健康觀念不斷升級,對于健康食品的認知和需求也在不斷提高。好哩打造的新飲食結(jié)構(gòu)將為更多有健康食品需求的消費者提供豐富的選擇。投資將助力其開拓全球市場,重塑未來的青年飲食文化。”
1、WhollyMoly!好哩! 實現(xiàn)傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)的聚變
好哩于2017年首度亮相中國市場,以服務(wù)追求品質(zhì)生活的新青年人群為核心,打造“植物纖維力”的飲食生活方式。當下國人的飲食結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)正三角的狀態(tài),最底層是白米白面等精致碳水化合物。在新一代青年消費升級、健康意識覺醒的大背景下,以精致碳水為底層營養(yǎng)的飲食結(jié)構(gòu)暴露出了諸多問題,包括容易發(fā)胖、營養(yǎng)單一、缺少纖維攝入等。傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)已經(jīng)無法滿足新青年對于品質(zhì)生活的追求。
好哩獨創(chuàng)明星原材料 – 燕麥麩皮,其特點是富含大量水溶性和非水溶性膳食纖維且熱量超低。用自然健康的植物纖維力,加粗國人過于精細的飲食,幫助達到清腸刷脂的輕盈身體狀態(tài)。在產(chǎn)品布局上,好哩以輕餐、輕飲、輕零食作為大框架,豐富消費者多場景、全時刻的需求。
好哩自主打造了完整的全球供應(yīng)鏈基礎(chǔ),保證真正高級別的產(chǎn)品質(zhì)量。從農(nóng)場選擇、到原材料加工等各生產(chǎn)環(huán)節(jié),都有嚴格的內(nèi)部把控,以確保打造真正有靈魂的食物。農(nóng)場直送到餐桌,是好哩產(chǎn)品團隊打造植物基自然健康飲食的保障。
2、首創(chuàng)風(fēng)靡健康食品單品 植物基健康趨勢銳不可當
在中國迅速增長的健康食品飲料市場中,好哩切入了一個更加獨特且積極向上的品牌定位。好哩在研發(fā)中發(fā)現(xiàn),無論為了輕盈身材還是健康的飲食平衡,都不能通過盲目節(jié)食或長期依靠代餐來解決。因此,品牌通過高纖低熱量的食品革新目前以精糧為主的飲食結(jié)構(gòu),倡導(dǎo)全時段可食用的產(chǎn)品,實現(xiàn)新型飲食方式。
自首度進入市場以來,好哩正在成為中國健康食品行業(yè)的D2C新銳領(lǐng)軍企業(yè)。目前在各零售平臺和社交媒體積累了超過100萬的粉絲用戶。上線的三年時間里,好哩斬獲2018年小紅書全球美食大賞TOP 1、2019年天貓V榜、2019年中食展創(chuàng)新食品獎等榮譽,其燕麥麩皮飲產(chǎn)品更在2020年天貓超級品類日中橫掃各類沖調(diào)麥片,問鼎全網(wǎng)單品銷售量第一。線上渠道遍布天貓、京東、小紅書等各大零售品臺,且銷量遙遙領(lǐng)先;線下銷售布局則覆蓋包括盒馬、Ole、City Super等全國各大精品超市的數(shù)百家門店。在入市短短2年多時間,已經(jīng)在中國市場成功創(chuàng)建了燕麥麩皮的健康飲食子品類,開創(chuàng)了飲食加粗風(fēng)潮。
此前,好哩曾獲得包括美國知名天使投資人的天使輪投資,以及乾明資本、德同資本的Pre-A輪投資。通過此次的投資,公司將在蛻變?yōu)橹袊参锘匀唤】凳称芳瘓F的道路上加速前進。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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