資訊 > 食品原材料 > 甜菊糖廣泛應(yīng)用于食品,飲料和佐餐甜味料中
甜葉菊是天然的甜味植物,從甜葉菊中提取的甜菊糖甙,又稱之為甜菊糖,在世界各國(guó)廣泛應(yīng)用于食品,飲料和佐餐甜味料。
在當(dāng)時(shí),市面廣泛銷售的甜菊糖多數(shù)是粗品甜菊糖,給人的印象是有青草味,甚至后苦味。但由于甜度倍數(shù)高,從經(jīng)濟(jì)性考慮,很多對(duì)甜味口感要求不高的食品,比如糖漬食品,炒貨食品開(kāi)始廣泛應(yīng)用。一些對(duì)甜味口感要求較高的食品,如方便面,餅干,飲料等,也開(kāi)始大規(guī)模應(yīng)用高純度的甜菊糖。如方便面,餅干等。
我國(guó)從70年代開(kāi)始引種,到80年代末,由于當(dāng)時(shí)食糖的價(jià)格高漲,客觀上讓甜菊糖的應(yīng)用逐漸拓展,逐漸成為當(dāng)時(shí)熱門的食品甜味劑新產(chǎn)品。想要采購(gòu)優(yōu)質(zhì)的甜菊糖,可以登陸sjgle.com,查看甜菊糖采購(gòu)和供應(yīng)服務(wù),還可以查找到甜菊糖供應(yīng)商,詢問(wèn)價(jià)格及詳細(xì)信息,促進(jìn)和達(dá)成甜菊糖的商業(yè)合作。
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