2020-09-27 來(lái)源：SJGLE食品加工在線(xiàn) sjgle.com

竹葉黃酮包括黃酮類(lèi)、內(nèi)酯類(lèi)和酚酸類(lèi)化合物，是一組復(fù)雜的、而又具有相互協(xié)同增效作用的混合物。

竹葉黃酮包括黃酮類(lèi)、內(nèi)酯類(lèi)和酚酸類(lèi)化合物，是一組復(fù)雜的、而又具有相互協(xié)同增效作用的混合物。

竹葉黃酮

其中，黃酮類(lèi)化合物主要是碳苷黃酮，四種代表化合物為：葒草苷、異葒草苷、牡荊苷和異牡荊苷，內(nèi)酯類(lèi)化合物主要是羥基香豆素及其糖苷，酚酸類(lèi)化合物主要是肉桂酸的衍生物，包括綠原酸、咖啡酸和阿魏酸等，可以作為作為多功能食品添加劑。

竹葉黃酮主要功效與作用是具有保護(hù)心腦血管，調(diào)節(jié)血脂，降低血液粘稠度的作用。增強(qiáng)免疫功能，抗疲勞，抗菌，抗病毒除臭增香作用，提高肉制品的安全性，改進(jìn)其質(zhì)構(gòu)、色澤和保水性。

竹葉黃酮作為風(fēng)味增強(qiáng)劑、天然抗氧化劑、甜味劑和色素在飲料行業(yè)中的應(yīng)用。想要查找到優(yōu)質(zhì)的竹葉黃酮，可以登陸sjgle.com，查看竹葉黃酮采購(gòu)和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找到竹葉黃酮，詢(xún)問(wèn)價(jià)格及詳細(xì)信息，促進(jìn)和達(dá)成竹葉黃酮的商業(yè)合作。

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