資訊 > 食品原材料 > 結(jié)晶麥芽糖醇具有較好的溫度和化學穩(wěn)定性
結(jié)晶麥芽糖醇由麥芽糖氫化而獲得，是較早應用于低熱量甜味劑的糖醇，是麥芽糖醇噴霧干燥制得，僅水分≤0.1%外，其余指標同液體麥芽糖醇。
麥芽糖的半縮醛羥基被還原成羥基，轉(zhuǎn)變成結(jié)晶麥芽糖醇，甜度增高，味道純正，接近蔗糖，但不被消化，又不被口腔微生物代謝，不會引起齲齒病，為無熱量的食品甜味料，所以，結(jié)晶麥芽糖醇特別適于糖尿病、肥胖病患者食用。結(jié)晶麥芽糖醇在人體內(nèi)幾乎完全不能為唾液、胃液、小腸膜酶等分解，除腸內(nèi)細菌可利用一部分外，其余均無法消化而排出體外。
結(jié)晶麥芽糖醇具有較好的溫度和化學穩(wěn)定性。當加熱到200℃以上時，發(fā)生降解。想要采購或者出售結(jié)晶麥芽糖醇，了解結(jié)晶麥芽糖醇采購價格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看結(jié)晶麥芽糖醇求購信息，在這里匯聚結(jié)晶麥芽糖醇原料、加工機械和結(jié)晶麥芽糖醇等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
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芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領域，深受消費者喜愛。
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香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味，含有豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補充，深受消費者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領域，深受消費者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進皮膚健康、增強關節(jié)功能而備受關注。
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