資訊 > 食品原材料 > 姜黃作為食品添加劑，是咖哩粉中的重要成分
姜黃屬于生姜植物家族，經(jīng)常作為香料添加到食物中。姜黃粉是最常見形式，是姜黃根莖經(jīng)過煮熟干燥后碾成的橘黃色粉末，作為食品添加劑，是咖哩粉中的重要成分。此外，泡菜等食品也使用姜黃。
姜黃可以通宿便，對(duì)于很多女性來說，解決了這個(gè)大困擾再談減肥，是再好不過的。每次用小勺舀姜黃10克，攪拌在300毫升的溫水中，可作為一般飲料飲用。姜黃的味道微苦、微辣，可適當(dāng)加一點(diǎn)蜂蜜，口感更好。每天午餐后，喝一杯這樣的姜黃熱飲，它富含的姜黃多糖，維生素A、B、C、D以及金屬元素鉀、鈉、鎂、鈣、鐵、銅、鋅等，會(huì)刺激唾液和胃液的分泌，提高消化和吸收能力。而且，姜黃的辣味還能促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的效果。這樣的姜黃熱飲，最適合秋冬的時(shí)候享用。喝上熱熱的一杯后，從手指到腳趾都溫暖了起來，而且身體里的宿便、毒素，也會(huì)隨之排出。
姜黃粉末可以當(dāng)成調(diào)味料，除了加點(diǎn)鹽、雞精之余，也可以加一小勺的姜黃到菜里。微微的辣味恰到好處，口感也很不錯(cuò)。想要采購(gòu)或者出售姜黃，了解姜黃采購(gòu)價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看姜黃求購(gòu)信息，在這里匯聚姜黃原料、加工機(jī)械和姜黃等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。
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