資訊 > 食品原材料 > 黃白芝麻醬可以作為調(diào)料食用
芝麻醬是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作為調(diào)料食用，根據(jù)所采用的芝麻的顏色，可分為黃白芝麻醬、白芝麻醬和黑芝麻醬。
黃白芝麻醬富含蛋白質(zhì)，脂肪及多種維生素和礦物質(zhì)，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含鈣量較多，經(jīng)常適量食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都有益處；黃白芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍，經(jīng)常食用不僅對(duì)調(diào)整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血；黃白芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落；黃白芝麻醬也是涮肉火鍋之中的沾料之一，好的芝麻醬能起到提味的作用，這就是火鍋麻醬的好處。
黃白芝麻醬中含有豐富的鐵，每100g芝麻中含鐵量高達(dá)50mg，比同量菠菜所含鐵多3倍，在治療缺鐵性貧血方面，芝麻是其他食物不可比擬的。想要采購(gòu)或者出售黃白芝麻醬，了解黃白芝麻醬采購(gòu)價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線(xiàn)官網(wǎng)查看黃白芝麻醬求購(gòu)信息，在這里匯聚黃白芝麻醬原料、加工機(jī)械和黃白芝麻醬等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。
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