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  • 資訊 > 食品原材料 > 安琪谷胱甘肽的作用

    2021-03-25 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    谷胱甘肽對于很多人并不陌生,你可能在保健品和護(hù)膚品的成分表里見過它。安琪谷胱甘肽是安琪旗下生成的谷胱甘肽產(chǎn)品。

           谷胱甘肽對于很多人并不陌生,你可能在保健品和護(hù)膚品的成分表里見過它。安琪谷胱甘肽是安琪旗下生成的谷胱甘肽產(chǎn)品。

    保健品

           谷胱甘肽,有多重要谷胱甘肽,是人體本身存在的抗氧化劑,是貨真價實的自由基“收割機”,能減少氧化應(yīng)激帶來的損傷,主要由3種氨基酸組成:谷氨酰胺、半胱氨酸和谷氨酸。

           細(xì)胞中,谷胱甘肽以兩種形式存在:還原型(GSH)和氧化型(GSSG),從下面的結(jié)構(gòu)式可以看出,氧化型谷胱甘肽,其實是兩個還原型分子在S原子處結(jié)合在一起。

           谷胱甘肽在人體內(nèi)的生化防御體系起重要作用,具有多方面的生理功能。它的主要生理作用是能夠清除掉人體內(nèi)的自由基,做為體內(nèi)一種重要的抗氧化劑,保護(hù)許多蛋白質(zhì)和酶等分子中的巰基。另外谷胱甘肽(GSH)的結(jié)構(gòu)中含有一個活潑的巰基-SH,易被氧化脫氫,這一特異結(jié)構(gòu)使其成為體內(nèi)主要的自由基清除劑。

           安琪谷胱甘肽能夠凈化體內(nèi)環(huán)境,清除自由基,延緩肌膚衰老。

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