資訊 > 食品原材料 > 寡肽抑菌噴霧抑制化妝品細(xì)菌增長(zhǎng)
在很多化妝品中都含有寡肽這一成分，寡肽是一種小分子活性肽，它的作用是促進(jìn)肌膚的新陳代謝，修復(fù)受損肌膚，可以淡化皺紋，能夠激發(fā)皮膚的活力，寡肽的分子比較小，能夠被皮膚快速吸收，所以在很多護(hù)膚品中都會(huì)出現(xiàn)。寡肽和皮膚相容性極好，能快速被皮膚完全吸收，潤(rùn)滑角質(zhì)層，刺激皮膚微循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，讓松弛的皮膚變得緊致光滑有亮澤，也可以提高皮膚密度和張力，提高皮膚彈性，讓皮膚變得更加飽滿，起到消除皺紋的作用。
傳統(tǒng)的蛋白質(zhì)消化、吸收理論認(rèn)為:蛋白質(zhì)在腸腔內(nèi)，由肽蛋白酶和糜蛋白酶作用生成游離氨基酸和寡肽(含2~6個(gè)氨基酸殘基)，寡肽在肽酶的作用下完全被水解成游離氨基酸，并以游離氨基酸形式進(jìn)入血液循環(huán)。日糧必須有最低數(shù)量的原蛋白質(zhì)和寡肽。
寡肽抑菌噴霧就是抑制使用寡肽成分的化妝品中細(xì)菌增長(zhǎng)，把細(xì)菌數(shù)控制在一定的數(shù)量中，使化妝品達(dá)到最優(yōu)美容抗菌除皺的效果。寡肽抑菌噴霧大家快快使用起來吧。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，但同時(shí)也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長(zhǎng)其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一，由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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