酸奶與麥片一起吃可以怎么吃？還是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地將麥片加入酸奶中攪拌嗎？有沒(méi)有更便捷的吃法？如何讓消費(fèi)者將酸奶當(dāng)作一款甜點(diǎn)小吃來(lái)高頻食用？

       ClioSnacks于近日發(fā)布一款格蘭諾拉麥片冷凍酸奶棒，將招牌希臘酸奶和格蘭諾拉麥片混合在一起，可以作為小吃、甜點(diǎn)或營(yíng)養(yǎng)早餐來(lái)享用，可謂酸奶零食化和甜點(diǎn)化的模范！

       不僅如此，Clio近兩年十分活躍，陸續(xù)推出多款代表性產(chǎn)品，例如低糖希臘酸奶棒、希臘酸奶mini塊等，將酸奶的新吃法玩到了極 致，頗受年輕人喜愛(ài)，成為網(wǎng)紅甜點(diǎn)小吃。今天我們就為大家介紹這個(gè)不走尋常路的酸奶棒“超級(jí)玩家”！

       來(lái)自Clio酸奶棒的驚喜三連擊

       酸奶與麥片擁有一個(gè)共同的標(biāo)簽——營(yíng)養(yǎng)健康，都符合當(dāng)下更高營(yíng)養(yǎng)的食品消費(fèi)需求。歷經(jīng)各自被認(rèn)可的日子后，現(xiàn)在二者作為食品熱門(mén)CP躋身跨品類(lèi)人氣組合行列之中。但不難發(fā)現(xiàn)，目前國(guó)內(nèi)市面上酸奶與麥片的結(jié)合形式還是主要以分體式包裝或者用頂料杯為主，略顯簡(jiǎn)單粗暴。

       例如“酸奶麥片”的打開(kāi)方式基本離不開(kāi)“酸奶塊+麥片”或是“麥片倒入酸奶攪拌”兩種模式，搭配方法簡(jiǎn)易，在家即可自行混搭。但作為兩個(gè)超級(jí)大單品，僅有這兩種食用方式不免有些“浪費(fèi)”，它們究竟還能碰撞出什么火花呢？Clio Snacks給我們做了完 美示范！

       Clio將酸奶與麥片這對(duì)“稍顯疏離”的好友距離再次拉近，制作成冷凍酸奶棒的形式，以此創(chuàng)造出更豐富的口味口感和食用體驗(yàn)，也解鎖了更多食用場(chǎng)景，成為下午茶甜點(diǎn)的絕 佳選擇。

       除了在產(chǎn)品形式有獨(dú)特創(chuàng)意外，Clio也十分關(guān)注當(dāng)下飲食流行大趨勢(shì)。在這個(gè)萬(wàn)物皆在減糖的趨勢(shì)下，Clio對(duì)其經(jīng)典產(chǎn)品進(jìn)行了升級(jí)優(yōu)化，推出低糖酸奶棒系列，很好地滿足這一需求而又不影響產(chǎn)品的口味或縱享感受。這款低糖系列包含1克糖和8克蛋白質(zhì)，混合了漿果和桃子的口味，是吃著沒(méi)有負(fù)罪感的零食。

       ClioSnacks總裁Heather Cox表示：“我們很高興推出此款LessSugar Bar，使品牌能夠向新的受眾群體介紹Clio，包括遵循生酮飲食的特定消費(fèi)者以及對(duì)糖和卡路里敏感的消費(fèi)者。”無(wú)疑，低糖系列使品牌打開(kāi)了讓更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)Clio的大門(mén)，很好地提高了品牌知名度。
       
       與此同時(shí)，Clio也致力于提供更便攜的產(chǎn)品尺寸，例如推出了用黑巧克力包裹的希臘酸奶迷你塊GreekYogurt Minis系列。

       ClioMinis由希臘酸奶制成，小巧可愛(ài)的外表下，具有乳酪蛋糕的質(zhì)地，被譽(yù)為“彌合酸奶和新鮮零食之間差距的可口小吃”。無(wú)麩質(zhì)的Mini系列提供四種口味，分別是香草、草莓、花生醬和咸焦糖。每個(gè)黑巧克力包裹的酸奶塊都含有3-4g蛋白質(zhì)和數(shù)十億益生菌，旨在提供和增強(qiáng)產(chǎn)品的功能性，非常適合在通勤途中作為消遣小食或成為瑜伽課后彼此分享的美味。

       Clio的成功秘鑰：靈感創(chuàng)造、獨(dú)特定位、精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)

       格蘭諾拉麥片冷凍酸奶棒、低糖希臘酸奶棒、希臘酸奶mini塊……Clio每次上新都是一次驚喜的投放。作為玩轉(zhuǎn)酸奶棒單品的超級(jí)玩家，Clio為何能夠走在乳品零食化的前面？

       細(xì)數(shù)Clio走過(guò)的足跡，強(qiáng)大的創(chuàng)造力、準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位以及有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略其實(shí)都給Clio插上了翅膀，幫助其飛得更高更遠(yuǎn)。

       Clio的靈感誕生是一次奇妙的意外。在一次偶然的機(jī)會(huì)下，Clio創(chuàng)始人兼CEO Sergey Konchakovskiy在陪孩子玩耍時(shí)，在冰箱內(nèi)找到了幾顆希臘凍酸奶球，這時(shí)他的孩子突發(fā)奇想，在凍酸奶球的外表涂上了一層巧克力。于是，Konchakovskiy在孩子的啟發(fā)下，萌生了制作凍酸奶棒的想法。他相信這將是一個(gè)嶄新的、值得挖掘的產(chǎn)品切入角度，并極有可能在偌大的酸奶市場(chǎng)中具備非常強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。

       為了開(kāi)發(fā)出與眾不同的產(chǎn)品，他解鎖了希臘酸奶以及巧克力的全新結(jié)合方式，制作出具有乳酪蛋糕般質(zhì)地的獨(dú)特產(chǎn)品——冷凍酸奶棒。75％的酸奶占比、富含益生菌、140卡路里的熱量、比標(biāo)準(zhǔn)酸奶要少的糖分添加、高蛋白、口感順滑，口味豐富、營(yíng)養(yǎng)健康、食用方便，不需勺子就可隨時(shí)隨地食用，每一個(gè)產(chǎn)品標(biāo)簽都足以讓消費(fèi)者心動(dòng)不已。

       但Clio并沒(méi)有如傳統(tǒng)酸奶那樣，將早餐佳選作為自身定位，而是巧妙定位為好吃又健康的即買(mǎi)即用零食，使其能夠成為消費(fèi)者任何時(shí)候均可享用的甜蜜美味。這種定位是正確且成功的，尤其對(duì)于年輕買(mǎi)家而言。

       全美最大的天然有機(jī)食品零售商全食超市（Whole Foods）重磅發(fā)布了2020年10大創(chuàng)新食品趨勢(shì)，“隨享即用的冷藏零食”成為十大趨勢(shì)之一，也預(yù)示著“新鮮”逐漸成為新一代便捷即時(shí)零食的新關(guān)鍵詞。

       MIntel報(bào)告《The Future of Fresh》顯示，“新鮮”是千禧一代的頭號(hào)購(gòu)買(mǎi)動(dòng)力，也是消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)的首選，新鮮零食已經(jīng)卷起新一波的零售浪潮。此外，冷藏和冷凍食品也迎合了當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)“清潔標(biāo)簽”的喜愛(ài)。結(jié)合上述兩大優(yōu)勢(shì)來(lái)看，以“新鮮”特質(zhì)作為頭號(hào)賣(mài)點(diǎn)的冷藏零食勢(shì)必在未來(lái)幾年全面開(kāi)花。

       而營(yíng)養(yǎng)棒和零食棒未來(lái)新走向之一就是從新鮮度出發(fā)，Clio冷凍酸奶棒亦是結(jié)合了希臘酸奶的健康特性與冷藏零食的新鮮特性。這樣的另辟蹊徑，對(duì)于在競(jìng)爭(zhēng)激烈的乳品和零食市場(chǎng)中快速搶占一席之地，不失為明智之舉。

       除了抓住隨享、冷藏保鮮的特點(diǎn)外，Clio品牌以美味與健康的平衡作為其核心競(jìng)爭(zhēng)力。Clio的宗旨是將酸奶的精華，豐富的蛋白質(zhì)與益生菌，以更美味的零食棒形式呈現(xiàn)給消費(fèi)者。

       Clio希望通過(guò)溝通和教育，通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，為消費(fèi)者灌輸Clio的理念，即這是一款可以同時(shí)享用美味和健康的甜點(diǎn)，以此來(lái)改變消費(fèi)者對(duì)于酸奶這一品類(lèi)的認(rèn)知，使其接受和認(rèn)可品牌理念，從而幫助推動(dòng)產(chǎn)品在零售貨架端的銷(xiāo)量。

       健康而不失口味和便利性，這使得Clio品牌在千禧一代中大放異彩。憑借年輕消費(fèi)者對(duì)健康替代傳統(tǒng)甜品的渴望，該品牌的銷(xiāo)售額快速增長(zhǎng)，從2017年到2018年增長(zhǎng)了275％，同時(shí)銷(xiāo)售了數(shù)百萬(wàn)盒。同時(shí)，Clio也迅速在沃爾瑪， Costco和幾家主要雜貨連鎖店等零售商中獲得了分銷(xiāo)。

       融資加持，創(chuàng)新不停，Clio在乳品零食化領(lǐng)域繼續(xù)破浪前行

       在非常擁擠的酸奶賽道中，Clio建立起自身獨(dú)特的產(chǎn)品定位無(wú)疑是明智且成功的。其產(chǎn)品形式的獨(dú)創(chuàng)性和有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，讓Clio被視為低迷的希臘酸奶市場(chǎng)的救星，也令品牌的破浪之行稱得上教科書(shū)級(jí)別的創(chuàng)新典范。
       
       這個(gè)被創(chuàng)始人Sergey Konchakovskiy于2015年創(chuàng)造的新品牌，目前已獲得由其現(xiàn)有投資者Alliance Consumer Growth（ACG）牽頭的800萬(wàn)美元C輪融資，此外還有AFVentures（前身為AccelFoods）的參與。

       被偏愛(ài)的總是有恃無(wú)恐，可Clio并不是。品牌并不止步于此時(shí)的成績(jī)，而是堅(jiān)持將創(chuàng)新融入品牌基因，將當(dāng)前大熱的植物基概念化身為品牌未來(lái)研發(fā)的雷達(dá)。同時(shí)，品牌透露還將在接下來(lái)的創(chuàng)新研發(fā)中考慮低脂肪型產(chǎn)品。一起期待吧！