資訊 > 政策法規(guī) > 宜都嚴(yán)把“三關(guān)”加強(qiáng)白條禽
為切實(shí)保護(hù)人民健康，維護(hù)全市公共衛(wèi)生安全，認(rèn)真落實(shí)建成區(qū)實(shí)行活禽定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、白條禽上市相關(guān)規(guī)定，宜都市市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)把“三關(guān)”，扎實(shí)推進(jìn)白條禽監(jiān)管工作穩(wěn)步開展。
嚴(yán)把“上市關(guān)”。通過對(duì)市活禽集中交易點(diǎn)采取進(jìn)場(chǎng)看證(檢疫，檢驗(yàn))、出場(chǎng)看環(huán)(腳環(huán))、查驗(yàn)活禽集中宰殺溯源檔案等方式，加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)白條禽的檢查力度，對(duì)市場(chǎng)開辦者和經(jīng)營(yíng)者實(shí)施每日檢查，督促其嚴(yán)格遵守政府通告要求、誠(chéng)信合法經(jīng)營(yíng)。
嚴(yán)把“宣傳關(guān)”。采用LED頻滾動(dòng)播放宣傳標(biāo)語、發(fā)放《關(guān)于嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫合格的禽類產(chǎn)品告知書》、開展入戶整治倡導(dǎo)規(guī)范采購(gòu)白條禽等方式，加強(qiáng)對(duì)超市、各類食堂及餐飲店在銷售、采購(gòu)白條禽方面規(guī)范行為的宣傳指導(dǎo)。
嚴(yán)把“監(jiān)管關(guān)”。持續(xù)開展活禽交易整治行動(dòng)，聯(lián)合市直多個(gè)部門對(duì)轄區(qū)活禽交易行為進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范，嚴(yán)厲打擊在建成區(qū)內(nèi)從事活禽交易屠宰和違法經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格的禽類及其產(chǎn)品等行為;加強(qiáng)對(duì)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管，監(jiān)督引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶自覺履行主體責(zé)任、明碼標(biāo)價(jià)、誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，杜絕哄抬物價(jià)、缺斤短兩、以次充好、銷售不合格產(chǎn)品等現(xiàn)象。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無法長(zhǎng)期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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