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    2021-08-25 來源:現(xiàn)代食品工程
    乳化攪拌罐由攪拌罐體、攪拌罐蓋、攪拌器、支承、傳動裝置、軸封裝置等組成。

       乳化攪拌罐由攪拌罐體、攪拌罐蓋、攪拌器、支承、傳動裝置、軸封裝置等組成,還可根據(jù)工藝要求配置加熱裝置或冷卻裝置。攪拌罐體、攪拌罐蓋、攪拌器、軸封等選用材料可根據(jù)不同的工藝要求選用碳鋼或不銹鋼等材料來制作。


      乳化攪拌罐體與攪拌罐蓋可采用法蘭密封聯(lián)結(jié)或焊接聯(lián)結(jié)。攪拌罐體與攪拌罐蓋可根據(jù)工藝要求開進料、出料、觀察、測溫、測壓、蒸汽分餾、安全放空等工藝管孔。攪拌罐蓋上部配置有傳動裝置(電機或減速器),由傳動軸驅(qū)動攪拌罐內(nèi)的攪拌器。軸封裝置可采用機封或填料、迷宮密封等多種形式(可根據(jù)需要確定)。


    乳化攪拌罐處理工藝:

     

      1、 混合:糖漿、香波、洗滌液、果汁濃縮液、酸奶、甜點、混合奶制品、油墨、瓷釉。
     

      2、分散混合:甲基纖維素溶解、膠質(zhì)體溶解、碳化物溶解、油水乳化 , 預混合、調(diào)味料生產(chǎn)、穩(wěn)定劑溶解、煙塵、鹽、氧化鋁、農(nóng)藥
     

      3、分散:懸浮液、藥丸包衣、藥物解聚、涂料分散、唇膏、蔬菜濃湯、芥末混合物、催化劑、消光劑 、金屬、顏料、改性瀝青、納米材料的制備和解聚。
     

      4、乳化:藥乳液、藥膏、雪花膏、面膜、面霜、乳化香精、油水乳化、乳化瀝青、樹脂乳化、蠟乳化、水性聚氨脂乳化、農(nóng)藥。
     

      5、均質(zhì):藥乳液、藥膏、雪花膏、面膜、面霜、組織勻漿、奶制品均質(zhì)、果汁、打印墨水、果醬。
     

    乳化攪拌罐開機運行:
     

      1. 首先加入物料,嚴禁空罐開機,物料不得低于5%容積。以免燒壞攪拌機軸套。添加物料不能超過罐體容積的百分之七十,以免攪拌時物料溢出,造成燙傷。
     

      2. 打開攪拌電機斷路器,開始攪拌。
     

      3. 打開蒸汽截止閥,調(diào)至合適開度。檢查疏水閥有無排水。如無排水,請通知設備動力部維修。觀察罐體溫度表,溫度超過設定值時適當關(guān)小截止閥。


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