資訊 > 政策法規(guī) > 農(nóng)民豐收節(jié)打響金秋消費(fèi)季
8月24日,中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)組織指導(dǎo)委員會(huì)全體會(huì)議在京召開,通報(bào)豐收節(jié)籌備工作進(jìn)展情況,審議《2021年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)重點(diǎn)活動(dòng)方案》,對(duì)今年豐收節(jié)重點(diǎn)工作作出安排部署。
會(huì)議指出,今年是黨的百年華誕,絕對(duì)貧困問題得到歷史性解決,億萬(wàn)農(nóng)民與全國(guó)人民同步邁入全面小康社會(huì),三農(nóng)工作重心已歷史性轉(zhuǎn)向全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,在這樣一個(gè)特殊歷史節(jié)點(diǎn),辦好豐收節(jié)具有特殊重要意義。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)是第一個(gè)在國(guó)家層面為農(nóng)民設(shè)立的節(jié)日,不同于一般農(nóng)事節(jié)慶,要更加注重貼近農(nóng)村農(nóng)民。要做“實(shí)”節(jié)慶內(nèi)容,謀劃開展惠農(nóng)活動(dòng),增強(qiáng)農(nóng)民獲得感。做“活”節(jié)慶形式,把豐收節(jié)辦成社會(huì)各界共慶五谷豐登、共享歡樂喜悅的節(jié)日。做“深”節(jié)慶內(nèi)涵,推出更多文化氣息濃厚的活動(dòng),讓傳統(tǒng)農(nóng)耕文化更好融入城鄉(xiāng)群眾生活。做“強(qiáng)”節(jié)慶市場(chǎng),打響金秋消費(fèi)季,讓農(nóng)民既豐收又增收。
會(huì)議要求,各成員單位要進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)作配合,充分調(diào)動(dòng)各方資源,加強(qiáng)對(duì)本系統(tǒng)的指導(dǎo),共同辦好今年豐收節(jié)。
今年8月4日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布通知,要求做好2021年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)有關(guān)工作,提出精心安排鄉(xiāng)村特色節(jié)慶活動(dòng),組織長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶11省市聯(lián)動(dòng)慶豐收,引導(dǎo)縣鄉(xiāng)村務(wù)實(shí)開展節(jié)慶活動(dòng),發(fā)揮市場(chǎng)力量促進(jìn)農(nóng)村消費(fèi),開展鄉(xiāng)村振興促進(jìn)法宣貫活動(dòng)。
經(jīng)黨中央批準(zhǔn)、國(guó)務(wù)院批復(fù),自2018年起將每年農(nóng)歷秋分設(shè)立為中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
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