資訊 > 市場動態(tài) > 為農惠農 城鄉(xiāng)共慶 辦好農民豐收節(jié)意義重大
經黨中央批準、國務院批復,自2018年起將每年農歷秋分設立為中國農民豐收節(jié)。這是在國家層面為農民設立的第一個節(jié)日。今年9月23日是第四個中國農民豐收節(jié)。恰逢黨的百年華誕,億萬農民與全國人民一道邁入了全面小康社會,“三農”工作重心歷史性的轉向全面推進鄉(xiāng)村振興,辦好今年的中國農民豐收節(jié)意義重大。
在9月1日舉辦的農業(yè)農村部新聞發(fā)布會上,中國農民豐收節(jié)組織指導委員會副主任、農業(yè)農村部副部長馬有祥表示,今年豐收節(jié)以“慶豐收、感黨恩”為主題,引導帶動廣大農村地區(qū)和社會各界開展豐富多彩的群眾性慶祝活動,深化實化內涵內容。2021年的豐收節(jié)底蘊厚重、異彩紛呈,將突出百年歷程,突出為農惠農,突出城鄉(xiāng)共慶,突出文化底蘊,突出市場導向。
中國農民豐收節(jié)組織指導委員會辦公室主任、農業(yè)農村部市場與信息化司司長唐珂指出,3年來,豐收節(jié)的節(jié)慶效應得到充分發(fā)揮,今年將推出一系列實打實的促消費舉措,金秋消費季將延續(xù)3個月時間,邀請廣大電商平臺、新媒體平臺、商超企業(yè)、批發(fā)市場共同參與,統(tǒng)一使用豐收節(jié)及金秋消費季的標識形象,開展多種形式的農產品營銷促銷活動,共同打造豐收節(jié)慶品牌。通過營銷助農、消費惠農、品牌強農,讓消費者在金秋消費季期間,多購買一些綠色、優(yōu)質、特色的農產品,讓農民賣得好、實惠多。
唐珂表示,消費季期間,鼓勵各類市場主體開展展示展銷、直播帶貨、專場推介等各類營銷促銷活動,讓農產品走出大山,出村進城,走進尋常百姓家;鼓勵各類市場主體通過發(fā)放消費券、打折讓利、流量傾斜等方式,吸引廣大城鄉(xiāng)居民購物過節(jié);鼓勵各類市場主體在市場中發(fā)掘、培育一批優(yōu)質農產品品牌,強化品牌營銷,講好品牌故事,提升品牌溢價,讓品牌產品成為節(jié)慶消費的主角。
今年是建黨100周年,我國全面建成了小康社會,歷史性地解決了絕對貧困問題,“三農”工作重心歷史性轉向全面推進鄉(xiāng)村振興。馬有祥表示,今年的豐收節(jié)將充分展現(xiàn)“三農”在革命、建設、改革發(fā)展各個歷史時期的責任擔當,充分展現(xiàn)“三農”在構建新發(fā)展格局中的穩(wěn)健力量,充分展現(xiàn)全面建成小康社會的偉大成就,營造城鄉(xiāng)共慶豐收、共迎中國共產黨百年華誕的良好氛圍?!柏S收節(jié)是一件大事、喜事、要事、好事,必須辦好,體現(xiàn)特殊性、時代性?!?/span>
今年6月1日起,鄉(xiāng)村振興促進法正式頒布施行,這是“三農”領域的一部根本大法,也是全面推進鄉(xiāng)村振興的一件標志性大事。這部法的出臺,為全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供了有力的法治保障,對促進農業(yè)全面升級、農村全面進步、農民全面發(fā)展,乃至對全面建設社會主義現(xiàn)代化強國,實現(xiàn)中華民族偉大復興的中國夢,都具有重大意義。
豐收節(jié)是全民的節(jié)日,應廣泛發(fā)動、重在基層。長江流域是我國生態(tài)優(yōu)先綠色發(fā)展主戰(zhàn)場、暢通國內國際雙循環(huán)主動脈、引領經濟高質量發(fā)展主力軍。今年豐收節(jié)聚焦長江流域,呼應了長江經濟帶發(fā)展和長江大保護戰(zhàn)略,有利于全面推進鄉(xiāng)村振興,帶動各地辦好豐收節(jié)。
馬有祥表示,選擇浙江嘉興、湖南長沙、四川德陽代表長江流域承辦主場活動,主要考慮:第一,浙江是改革開放先行地、承擔著“高質量發(fā)展建設共同富裕示范區(qū)”的重任,嘉興是百年大黨起航地,具有鮮明的典型性、代表性,將組織開展“1+7”的系列活動,著力呈現(xiàn)農民群眾奮發(fā)昂揚的精神面貌,充分展現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的光明前景;第二,湖南水稻面積全國第一,稻作文化深厚,紅色資源豐富,長沙是我國首批歷史文化名城,也是重要的糧食生產基地,雜交水稻育種成果豐碩,將組織開展糧食安全與稻作文化論壇、全國農民文化藝術展演等活動,充分展示扛穩(wěn)糧食安全大旗的堅定決心、農村同步小康的巨大變化;第三,四川是農業(yè)大省,深化農業(yè)農村改革走在全國前列,德陽是“三星堆”文化遺址所在地,充分體現(xiàn)長江上游古蜀文明與當代全面推進鄉(xiāng)村振興的有機結合,展現(xiàn)中華文明多元一體的格局,展示鄉(xiāng)村發(fā)展顯著成就。
8月24日,中國農民豐收節(jié)組織指導委員會全體會議在京召開,通報豐收節(jié)籌備工作進展情況,審議《2021年中國農民豐收節(jié)重點活動方案》,對今年豐收節(jié)重點工作作出安排部署。
薯渣是甘薯生產淀粉及粉絲和粉條等制品的副產物。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國每年因生產淀粉而排放的薯渣有550萬t,除極少一部分薯渣作為廉價動物飼料,大部分當作廢棄物直接丟棄,既造成資源浪費,也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%,由果皮、果梗和果肉3個部分組成,果皮和果肉約占97.2%,果梗占2.8%。
小茴香(Foeniculum vulgare),別名蘹香、谷香、茴香等,原產地中海地區(qū),在我國各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科(Apiaceae)茴香屬(Foeniculum)草本植物,是一種常見的藥食同源食材,其嫩葉可作蔬菜食用或作調味用;果實可入藥,有驅風祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉,顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質。但蘑菇又是一個廣義的概念,通常她們的生物學分類跨度較大,但我們往往會將它們歸為一類。比如,我們常見的平菇、杏鮑菇是側耳科側耳屬真菌,雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌,而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬,也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當代社會,隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴大,以及消費者對“天然”“零糖”健康理念的深度認同,人們對于食品中的糖分攝入越來越關注,天然甜味劑因此備受青睞,而甜菊糖苷作為其中的佼佼者,正廣泛應用于食品領域。
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