資訊 > 名企關(guān)注 > 糖友飽飽獲千萬元天使輪融資，要為1.16億糖尿病患者減負
糖友主食專研品牌糖友飽飽已于今年4月份獲得千萬元天使輪融資，由清科創(chuàng)投領(lǐng)投。本輪融資將用于產(chǎn)品研發(fā)、用戶運營和市場推廣。糖友飽飽成立于2020年，產(chǎn)品包括零糖、零淀粉的功能性主食、零食、益生菌和營養(yǎng)素等，主要受眾人群為糖尿病患者。
據(jù)《快消品》了解到，我國糖尿病患病率上升至 11.2%，每10個成年人就有1個糖尿病患者。目前，我國糖尿病患者數(shù)大約有1.16億人，但市場上針對這一人群痛點研發(fā)的有食療效果還能兼顧口感的產(chǎn)品非常少。
據(jù)糖友飽飽創(chuàng)始人朱水旺表示，糖友飽飽全系列低碳水食品均可起到控制餐后血糖、增加飽腹感的作用。糖友飽飽系列主食和零食的碳水含量只有普通食品的6%-10%。目前，糖友飽飽已與國內(nèi)北京協(xié)和醫(yī)院達成戰(zhàn)略合作關(guān)系，共建低碳飲食干預(yù)項目，持續(xù)為該目標(biāo)群體提供以糖友飽飽產(chǎn)品為基礎(chǔ)的1v1飲食干預(yù)服務(wù)。
據(jù)《快消品》了解到，糖友飽飽現(xiàn)階段已布局小紅書、抖音、快手等社交流量平臺，通過持續(xù)輸出優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，深化用戶運營。團隊方面，創(chuàng)始人朱水旺是互聯(lián)網(wǎng)連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，所創(chuàng)立項目曾獲得騰訊投資、微影資本和梅花創(chuàng)投等業(yè)內(nèi)頭部風(fēng)投機構(gòu)數(shù)千萬A輪后融資。其他核心成員在產(chǎn)品研發(fā)、電商運營、市場推廣方面擁有經(jīng)驗。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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